食材准备:面粉250克,奶150克,鸡蛋一枚,植物油10克,无铅泡打粉3克,小苏打2克,盐1克

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1.把所有原料混合揉成光滑面团(最后粘手可以沾点植物油在手上)面团会很软,常温盖上保鲜膜一夜

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2.取出面团,案板摸油,擀成薄饼,切大约宽2厘米长10厘米长条

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3.两个叠在一起用筷子在中间使劲按压

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4.锅内加入植物油加热下入油条(油条轻轻抻一下下锅),炸成金黄色出锅

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5.营养健康油条完成

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