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本文参与书香澜梦第119期“过年”专题活动。
每到过年正月里就热闹非常,孩子们爱热闹,因为走亲访友会有很多玩伴一起玩耍,还有压岁钱可拿;老人喜欢热闹,因为儿孙齐聚一堂,可以享天伦之乐;怕热闹的恐怕要数中年人群体了。
对于中年人来说过年其实就是一场考验,考验你这一年来钱包鼓了没?厨艺长进了没?体力提升了没?职务晋升了没……
因为,过年对于中年人来说热闹的背后是不小的经济压力,还有为准备丰盛饭菜的忙碌或是一个接一个的应酬,这很考验一个人的耐力与体力。
今天初四,老公昨晚就跟我说大姐一家子和他弟弟妹妹们都会过来拜年,吃中饭,于是我们一早就起床了,简单用了早饭就开始为中午的晏席做准备。
老公从冰箱里取出食材,问我做些什么菜,我略微思忖了一下,就报出了一个浑素搭配得宜的菜谱。
虽然我厨艺不怎的,比不上老公,但是拟定菜单还是可以的。
干辣椒炒腊肉、大蒜炒牛肉干放干辣椒、干辣椒炒鱼块、姜丝蒜头炖鸡、墨鱼炖花生……手撕包菜、清炒芹菜、荷包辣椒……
从8点多钟开始,一直忙到了快12点,一桌丰盛的菜肴摆上桌的时候,客人陆续到了。
大大小小共20来个人,男人们喝酒,侃大山,女人们一边吃饭一边聊天,同时招呼着自家孩子们吃喝。
大约吃了一两个小时,大家终于都吃的吃饱了,喝的喝够,都下了餐桌,于是男人们开启了娱乐节目----打牌,女人们则开启看电视聊天模式,孩子们自然是启动了疯玩模式。
今天,还好大姐、二妹和弟媳都来了,她们向来很勤快,吃完饭了,都积极地帮我收拾餐桌,还帮我整理了厨房,断舍离了很多我舍不得扔的东西,拥挤的厨房一下显得宽敞多了。
我们几个人年纪相差不大,而且我们都来自农村,并且都吃过苦,算是有些共同语言吧,一边做事一边闲聊,这让我感觉有她们真好。
整理完碗筷,大姐和我又去给小妹搬家,大姐确实能干,我不得不佩服。
虽然忙碌了一整天,但我的心情却不错,不过,大儿子却因为家里太吵了,一直没有下楼吃饭。
晚上等客人都走了,他才下来,气恼地问我:“妈,怎么他们呆这么久呀?吵死了!”
我耐心地告诉孩子,这是春节,亲戚朋友平时都忙,难得过节了,聚一聚,玩一玩,以后他长大了,成家立业了就明白了,也会懂得了。
不过,客人走后打扫卫生确实有些令人头痛,我运了两趟垃圾去丢,每趟都将电梯的轿厢放得满满当当的,然后到了一楼,要来来回回好几次才能把垃圾搬完。
唉,这些孩子真是高手----制造垃圾的高手!
虽然我喜欢过年时与亲友相聚,但是我也怕过年,最怕的就是客人走后的卫生打扫。
换个别墅,在院子里建个招待室,接待客人,就不会弄脏正屋了。
以前看到老公朋友家是这样搞的,感觉这点子不错。
2025年,加油!攒钱!