烤花菜

食材

菜花400克。

调料

盐2克，孜然粉4克，橄榄油10克。

烘焙

烤箱中层，上下火，180℃，约20分钟。

厨房小语

如果喜欢香辣口味，可以加入小米椒等调味。或者根据自己的喜好进行调味。

做法

1 菜花洗净，切小块，用盐水浸泡半小时，沥干水分，放入大碗中，将其他所有调料放入菜花中搅拌均匀。

2 将菜花散放在烤盘上。

3 预热烤箱180℃，待烤箱预热好后放入菜花，上下火，中层，烤20分钟左右即可。