一场说走就走的旅行,在大雨中不得不提前终结。
回到泉州后,两位上班族继续搬砖,我们则开启了另一场旅行——美食之旅。
这不,午休过后,我和弟妹前往海鲜市场买海鲜,等着先生下班后回来给我们做海鲜大餐,我们则开始了另一轮的忙碌。
“你的空气炸锅在哪呀?”弟妹问。
“在厨房那个高柜子里,被油桶挡住了,你把油桶拎出来就可以看到了。”
弟妹又拿出鸡蛋和牛奶,还有白糖,又问我有没有过滤网密一点的漏勺,可以过滤蛋液的那种。
我想起了熬猪油时用的那个漏勺,问她是否可行,弟妹看了看,表示没有问题。
弟妹说,小弟弟下班要七点,再加上先生下班后再做海鲜大餐,晚饭会有点晚,不妨先来点下午茶。
说到这,弟妹吩咐好航宝照看小宸宸,拉着我就往外走,正要发问,弟妹说:“下午茶,没有奶茶,怎么行?”
我打趣道,“要彻底地放飞了,我们今天是要来点‘疯狂星期一’的节奏?”
弟妹笑,“嗯啰,反正都已经疯长了好几斤,不如疯得彻底一点!”
买回奶茶,我们走进厨房,我开始为晚餐做准备,弟妹则弄起了下午茶。
不多时,奶香十足又酥脆的蛋挞新鲜出炉了,色泽金黄,带着焦斑,看起来就很诱人。
一边提醒着三个小朋友注意烫手,自己也禁不住诱惑地加入到尝鲜的队列中来。
趁热咬上一口,外层酥皮脆脆地,簌簌掉落,馅料却又如布丁般柔滑,焦糖香混合着常有的蛋奶香,甜而不腻,再搭配上刚拎回来的奶茶,美好的下午茶时光开启。
弟妹又陆续烤了一些烤肠出来,这是小宸宸的最爱,立马拿起他的小叉和小碗,开心享受。
与此同时,我们将拍下的照片发给两位上班族,小弟弟激动地喊:“留两个给我尝尝!”想来,某人心已经飞到我们身边了,好吧,留了,不止两个!
享受完下午茶,继续回厨房准备晚餐,等到准备得差不多,先生下班回来了。
看着桌子上的几碟小吃,和厨房里案板上的配菜,打趣道:“一方唱罢,一方登场啊!”
对滴,大厨上线。
今天的螃蟹有点大,两只就有三斤,好在人多,大一点也无妨。不知道从什么时候开始,宰杀这玩意成了小子的任务,小子也已是轻车熟路,很好!
鱿鱼的处理太繁琐,鱿鱼卷又是个细致活,这便是弟妹熟悉的工作,处理起来得心应手。
大家无需分工,却能默契地将一切处理好,等到小弟弟下班后过来,肖大厨的海鲜大餐便做好了。一切就像是计算好的一般,对滴,一切都是最好的安排。
先生擅长烹饪,他的手艺总能将最普通的食材,变幻出令人垂涎的美味,让人回味无穷。
美食当前,家人在侧,是一日三餐的日常,是最美的人间烟火气,是幸福而温馨的相聚时光。
记录下这个平凡日子的日常,让我们一起,珍惜每一天的平淡,感受每一刻的幸福。
2025年齐帆齐写作营 第(211)篇1045字,累计252457字。