老苏之大肚“小肚”篇（上）
作者：苏墩儿
1. 老苏之大肚——一顿别了12个包子。
1970年，俺bai（开封县方言，爸、爹的意思）老苏23岁，高中毕业。当时俺bai村依旧缺衣少粮，俺奶奶家在青黄不接时，小麦面、红薯面等都吃完了，依旧会揭不开锅。
1970年底，俺bai应征入伍。
俺bai回忆道：“当时的部队生活不是整天军事训练，而是半兵半工。农忙时，会种收水稻；农闲时，会挖河清淤、修建营房……”
1971年俺bai当兵第一年，到湖北孝感地区花园镇附近的沉湖（位于汉江以北）挖河沟担淤泥，围湖造田。
苏墩儿查阅资料得知：“沉湖，长五六十公里，宽二三十公里，位于江汉平原腹地，在湖北省中部的天门、仙桃、汉川三市结合部。之所以叫沉湖，是因为此地水位随季节变化大，属河间洼地湖。每到冬季，底部干涸露出，湖就消失了，所谓“地脉迤逦为洲坻”，故名沉湖。”
当时，沉湖下面都是黑青色的淤泥，部队带的军旗杆都是一两丈高，全部插到淤泥里，依旧不见底儿。
每天，俺bai和战友们乘着木船，沿着沉湖河沟，向着挖河沟地段前进。
进入挖河沟地段之前，俺bai和战友们不仅带着铁锨、竹筐、扁担、竹笆、木棍等工具，还带着大米、蔬菜、炊具（中午，他们一般是就地蒸大米吃）。
临近挖河沟地段，他们下船，遍地淤泥，一脚踩下就会深陷淤泥里无法动弹。他们一边铺设竹笆、木棍，一边行进。
目的地看着不远，五六百米远，中间还隔着湖塘、河沟，需要曲折迂回才能到达。花费个把小时，他们最终才来到挖河沟地段。
开工了，有的挖淤泥装筐，有的挑着扁担沿着竹笆木棍路运送淤泥。俺bai回忆，他经常挑着扁担运送淤泥，每个竹筐里装有五六十斤淤泥，一个扁担两头各挂一个竹筐，一趟就得担着一百二三十斤淤泥行进。到了目的地（准备加高、当作堤坝的地方），卸下扁担，把竹筐里的淤泥倒下，再返回挖河沟的地方。
挖河沟、担淤泥，满脚泥泞，极其耗费体力，当天中午他们一般吃蒸大米、炒熬的蔬菜。条件所限、时间紧张，大米通常蒸得半熟，吃起来硬梆梆的。
一天晚上，收工回到营地后，俺bai早已饥肠辘辘，见晚饭是大肉白菜粉条馅儿包子，每个拳头大小，三四两重，便大口吃起来了，一共别（开封县方言，吃的意思）了12个包子。
一天傍晚，临近收工，俺bai的竹筐坏了，他准备到河边清洗竹筐，以便洗净后重新修补。淤泥湿滑，他刚到河边，便滑进了河里，膝盖以下全部陷入淤泥。几番尝试后，他依旧没有摆脱淤泥，便大声喊：“救命啊！救命！”这时战友们已经收工走远，听不见他的呼救。
呼救后见没有战友回应，俺bai尽管有些害怕，却冷静下来：他上半身朝着河边倾斜，趴在河坡淤泥上，两腿一点点儿往外拔。最终，两腿拔出淤泥，顺利脱困。
