听《西贝莜面村-组织制胜之道》有感

听了混沌大学贾国龙的《组织制胜之道》,精神振奋。

首先是贾林男老师《为什么西贝的服务员总在笑》,从第三方视角讲述了西贝的企业文化:西贝黄金三角。竞争文化、分利文化和爱的文化。竞争文化,让员工充满动力,可以挖掘企业的活力。分利文化,与牛根生的理念类似,“人聚财散,财聚人散”。爱的文化,让我的印象很深刻,这招很能出动人心底的东西,触发人的内在动力,爱的文化相当于启动了人性和良知。让员工把每一个梦想写在墙上,具体,正能量,大声说出来。黄金三角促进人的全面成长,所以西贝的服务员总在发自内心的微笑,收获喜悦人生。

接着听了贾国龙的采访视频。

西贝如何度过疫情危机?如何看待发声之后引起的争论?以及西贝今后是否会考虑上市等?——2万人,停工时期,0收入,每个月1个亿的支出,让贾国龙非常焦虑。餐饮业和制造业不同,疫情对餐饮业的影响更大。以前不希望上市,觉得自己的现金流丰富,赚的钱可以跟员工一起分享,现在这个观念逐渐在发生改变。

西贝组织文化的核心是什么?为什么西贝可以长期保持对于员工的吸引力?——激励员工不断成长,给机会、给钱、给支持和爱,让员工们收获喜悦人生。

电商当道的时代,西贝的第二曲线在哪里?具体的打法是什么?西贝如何确保自己拥有发展第二曲线的组织能力?——方向是快餐,虽然还不知怎么走,但坚定方向。今年已经是第六年了,中间做到第二年的时候,不知道怎么走,停了半年,后面继续探索,预计今年或明年,会有具体的方案,现在暂时保密。

作为一名企业家的贾国龙,对行业发展的判断是什么?他如何理解创业这件事?

贾国龙说到,一个企业能走多远,做多大,其实就是看老板的格局,贝索斯、乔布斯、任正非、马云等等,无一例外。老板的格局,企业的规模,就是看老板和企业的学习力。贾国龙讲了每年花费1000多万,专门邀请国外的咨询公司做企业文化的培训,504个字的企业文化修改了20多版;带领全部高管花时间把企业制度、流程逐条优化;年底让员工自己报年终奖,90%基本符合。每一项都看出贾国龙对企业文化的重视和对企业成长的布局。企业怎么做?都是没日没夜干出来的。网上说996就受不了了,其实他们都是715,每周工作7天,每天15个小时,这就是餐饮人的常态。企业的长久发展机制会建立,但也要看到:企业的兴衰也是常态,即使以后西贝不存在了,但西贝的文化和西北人也会继续在社会上发挥他的价值。这一点华为的任正非也是这么认为的。

在贾国龙身上,看到中国企业家精神:踏实肯干、不断学习、对社会对企业极强的责任感和使命感。的确,真正具有企业家精神的人浑身散发的都是对企业、对工作、对员工的热爱和对社会的责任。听完贾国龙的访谈,觉得精神振奋,唤醒了自己对工作的热爱,坚定了个人不断成长的信心。

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