【武陵山珍】平凡的蘑菇 非凡的味道(二)



【猴头菇纯素汤】

材料:猴头菇2个、姬松茸3个、桂圆3个、枣3个、绿豆芽适量、盐适量

步骤:

1、猴头菇加水,泡发,挤干水份。

2、换水,再浸泡、清洗。反复多次,以减少猴头菇的苦味。

3、用剪刀剪掉猴头菇的老根,把泡发后的猴头菇撕成小朵。

4、把泡发好的猴头菇取出。把姬松茸洗净泡发好,红枣、桂圆干洗净。了、把所有食材放入电炖锅,煮到猴头菇软烂如豆腐,加入绿豆芽略煮。

5、加适量盐,完成


【竹荪清心饮】

材料:莲子20克、百合10克、竹荪2个、无花果干4个、茯苓30克、蜜枣2个、清1500ml、冰糖适量

步骤:

1、茯苓、莲子、百合、竹荪用清水浸泡5分钟;

2、无花果、蜜枣冲洗一下放入养生壶中,浸泡的材料洗净全部放入养生壶中,加入清水至1500ml位置;选择养生汤按键,按开始,养生壶开始工作;

3、很快汤水已变了颜色;

4、时间到,倒入碗中可以开喝,可加入适量的冰糖。

武陵山珍专注蘑菇养生25年 ,中国养生专家毕麦提醒您,每天养生五个一工程,一荤一素一菇一奶一笑,是合理膳食搭配的第一步。

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