传统中医注重时令养生，自古以来便有“春生、夏长、秋收、冬藏”的节律，饮食也应与时令与节律相宜。春季寒冷渐渐退去，正值万物生发之时，但是仍有气候反复的情况发生，提高机体的抗病能力尤为重要。今日水素轻生活，带您了解春季饮食应该注意些什么。
节气养生与人体各脏器相应，传统中医认为，春属肝，春季正是养肝的好时节。上海全人也建议大众，可顺应时令，在饮食方便注重肝气调养。古中医孙思邈指出：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，意味春日应减少酸味食物的摄入，适当增加甘甜的食物。中医认为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，适当摄入甘甜的食物如蜂蜜、山药等利于补虚，健运脾胃之气。
此外，春季气温变化较大，各类细菌以及病毒等微生物易于繁殖、活力增强，容易侵入人体造成疾病，例如春季大范围的流感疾病，以及新冠疫情的反复等。上海全人建议大众，此时，适宜摄入抗病抗毒的食物，应注意摄取足够的维生素和无机盐，增强人体抗病能力。
除了需要特别注意的饮食细节，上海全人仍需提醒大家，持续保持日常健康的饮食习惯，例如营养平衡、饮食多样、少油少盐等健康习惯需要继续坚持。此外，可以适当增加运动频率，可选择低强度的有氧运动，使身体微微发汗，提升机体微循环功能，促进机体健康。
