早上收到朋友的微信,才知道今天是腊八节。
前两天刚看了一位友友写的如何制作腊八粥,当时留言,自己也要尝试一下。
没想到,今天就是腊八节了。这腊八粥必须得做。毕竟腊八粥寓意吉祥,团圆,温暖,甜蜜,健康,美满,最重要的是,还能祛病镇邪。如此美好的寓意,怎能错过。
第一次做,不知道需要准备哪八样食材。于是上网搜了搜,网友们都是八仙过海,各有千秋。既然如此,那我也就随心所欲,随意发挥了。
红豆是必须要有的,据说红豆就是其中那味能够辟邪的宝物,所以首先备上红豆。
然后就是薏仁,核桃仁,花生,燕麦片,小米,粳米,葡萄干,蓝莓干,红枣。准备完毕,特意数了数,完全够了。
接下来就是浸泡红豆和薏仁,其他的清洗一下就行了。
净泡了差不多三个小时,然后所有食材悉数放进锅里,加入适量水,开火熬。
最后成品卖相差了点,(所以就不拍照留念了)不过口感还是相当不错的,软糯可口,甜度适中。自我感觉很好,给自己点个赞。哈哈。
而且今天还收到了朋友从扬州寄过来的各式小吃,烧饼,烧卖,蒸饺,千层糕,还有各种馅料的包子,一大盒的东西,装了整整两格冰箱,瞬间有了过年的感觉。感谢朋友千里之外的关爱……
最后,祝福所有朋友腊八节快乐,一定要吃营养美味,幸福安康的腊八粥哦……
Ps:
现在已经是腊月初九了,此时的我刚从医院出来,坐在肯德基要了一杯咖啡。这篇文章应该是昨天发的,结果我也不知道为什么昨天既没有消零,也没有更文,感觉出奇的轻松,美好。于是,萌发了就此放弃日更,也退出消零派的念头。可今天又收到一条消息,说是可以自动复活一次,既然平台如此体贴入微,善解人意,那就必须继续下去……