2019年4月14日，李艳平名师工作室成员来到“字圣”许慎的故里--漯河，在漯河市第二实验小学一楼会议室参加“统编教材背景下的教与学”的为主题的研学活动。
本次的活动分为两部分：名师课堂观摩和专家讲座评课。
名师课堂观摩共呈现了两节课。
第一节是由漯河市第二实验小学陈静老师指教的统编教材二年级下册《中国美食》。
一、导入：
老师吟诵春天古诗导入，中华文化不仅体现在中国古诗，还体现在中华美食。
老师板书课题，提示：“中”悬针竖，“国”最后封口，“美”第三横最长，“食”最后一笔是点。
二、从认识食材与调味品到整桌菜的顺序，从素菜到肉菜，从食材、调料到整盘再到后厨看烹饪方法。
(一)你平时最喜欢吃什么？想知道老师喜欢吃什么？想知道，玩游戏：小吃货猜猜猜！猜菠菜和蘑菇！
老师引导扩展：咱们都吃过什么种类的菇？金针菇，香菇，平菇，香菇，鸡腿菇，猴头菇……
隔空猜物--茄子
出示食材生字
老师引导学生先读正确字音；再观察字，谈发现：上下结构，草字头，都是蔬菜的名字；然后小结、拓展：蔬菜就是百草中能吃的植物，你还认识哪些草字头的字？花，草……总结规律：你看，用规律记字就能记住一大串生字。
(二)我们的身体， 除了补充这些蔬菜，还需要补充什么？
肉的按照种类分？鸡肉、鸭肉、鱼肉、马肉……
按照肥瘦分？肥肉、瘦肉。
按照切的形状分：肉丝，肉片，肉块，肉丁，肉沫…
总结呈现，读一读
记住汉字的好办法--了解字的起源
观看肉的演变历程。
(三)要把食材做好，还需要调味品
“酱”：你都吃过什么酱？豆瓣酱，香菇酱，香辣酱……
总结呈现。
孩子们，喊喊他们的名字吧。
食材与调料会呈现一桌什么样的饭菜呢？闭上眼睛…睁开眼睛，看！
1.先来看凉拌菠菜。
读他的名字
“拌”是什么意思？谁来演示一下。
还可以凉拌什么？凉拌黄瓜，凉拌金针菇……
女生、男生交换读
2.肉菜来了，叫叫自己喜欢的菜的名字
“爆”是什么意思？①爆炒，为什么这么说？②联系生活实际，爆炒才好吃；需要很大的火，火字旁；③我们还可以--查字典，来看字典上“爆”的四个解释：
选择哪种解释呢？③
3.吃点主食
小老师领读
“炸”，生活中你还吃过炸什么？炸薯条，炸鸡柳，炸油条，炸鱼，炸莲藕，炸油条……
当表示食材时，读二声，还有一个音是读四声的，怎么记住他们呢？方法：组不同的词记住多音字。
回顾学过的菜品与主食
第一次按顺序呈现
第二次打乱顺序，同桌互报菜名，看谁又准又快！报得好的，请为他竖个大拇指。
这些美味的食物是怎么做出来的？去厨房看一看吧。播放视频：
里面都有哪些烹饪方式：烤(说出来的孩子领着大家读一读，贴图贴在黑板上)，炖，煮……
生活中还有哪些烹饪方法呢？炒，烧，炸，爆……
看第一行字你发现？火字旁，左右结构，与火有关。
第二行的烹饪方法需不需要用火？他们的火在哪里？四点底！来验证下：
总结规律：“火”在上下结构火字旁，在上下结构写作四点底
四、书写。
学得真棒！送给大家一篮子鸡蛋！
鸡蛋可以怎么吃鸡蛋？炒鸡蛋，蒸鸡蛋…
读正确
观察写法：
生观察：鸡：左小右大；蛋：上大下小。
师演示：边板书边解读(编出顺口溜，真赞)(蛋的两竖：两竖对照立中间)
生描红仿写，老师提示坐姿
展示作品，总结、提示写得不好的地方。
五、平时，家人用这些烹饪方法做过什么？
丰富的中国美食，骄傲！
完善板书
作业：搜集家乡美食。
把烹饪方法，编进儿歌里很好记！（复现）
齐读一遍，配乐读一遍。
第二节是由江苏丹阳实验小学张学伟老师执教的《古诗《问刘十九》》
一、导入：
学习语文非常重要的本领：联想！
考一考大家：
第一个字“雪”。看到这个字，你会联想到什么？ 提示：联想没有对错。可以尽情联想；喜欢同学们说一大段话！师补充：丹阳公务员和环卫工铲雪
第二个字 “炉”。鼓励发言：教室左右分为南北半球，比赛发言。
第三个字“酒”。想想自己是30年后的自己，40岁左右男人。你现在联想到什么？男生发言；女生的想法。
二、学诗四部曲：
第一步：读
自己练读
一生读，师评价：读得有节奏，有诗的节奏！
闭着眼睛摸一个学生读。
齐读
第二步：猜
看黑板上的三个字和一首诗，谈发现：三个字藏在古诗里。也就是一首四行可以总结为四个字：酒、炉、学、饮
出示题目
题目意思？问一问刘十九。
问什么呢？(理解诗意)我这里有，有，要(欲)下雪，能否饮一杯？
哪一句不太明白？第一句“醅”出示并解释意思。
为什么是“绿蚁新醅酒”？猜！
想象联系“醅”的意思：新酒的泡沫沉下去，像小蚂蚁。
学诗第三步：品
作者，你们觉得他是一个什么样的人？学生：喜欢喝酒，好客喜欢分享，有才华！(这首诗是请柬)。老师的发现他“狡猾”、可爱，你发现了么？生“晚来天欲雪”，赶快来。
如果我写请柬，我会就写一句“能饮一杯无？”那么作者为什么还要写前三句？吸引-“勾引”
请生上台读，学生20个字读完，问：来么？干巴巴不来！老师师范读，指导动作。该生再读，我提高。
全班做动作一起读
猜作者：李白，杜甫，王维，白居易(√)这也正好是唐诗诗人排名！
学诗第四步：对比
对比《月下独酌》
这里也有一首李白的喝酒诗。
三人都谁？我，明月，自己的影子
白居易享受的分享的乐趣，而李白感受的却是孤独。
读
每句缩成一个字：酒，簟，话，凉。
老师解释大概诗意
对比《招东临》(先不出示题目)
两首诗放在一起，对比：你发现有什么异同？
同：酒；谈话；都有一句问的话，一个在第三句，一个在第四句；请帖写成诗。
不同：季节：冬-夏(欲，不是秋)；
出示题目，老师认为“邀”比较好，比较“招”与“邀”，谁好？为什么？邀：正式，礼貌；招：关系近
总结学诗方法：一读，二猜，三品，四比。
专题讲座、评课：张学伟《好人 好课》
一、教好课！
(一)课堂是生活，生活是真实的。
一个人要有几种能力：
要有逻辑思维能力！
要有批判思维能力：质疑能力，积极的态度，开阔的视野。
要有元认知能力。如用名师课堂对照自己的课堂
要有适应思维的能力。融入
要有创新思维。如导游不背稿，而是讲稿。贯通！
要有交换思维。
(二)语文课不要做什么：
1.不要讲课文内容。用教材，学语言。
2.不要在结课时进行思想教育。
3.不要只讲语文知识。教方法重要，要重要的是实践。比如，课前演讲。
不能乱提问，特别是不能针对课文内容的提问。多读书，少发问！
（三）一个点一条线层层推进
教学中最有价值的不是结果，而是对比、甄别、思考的过程。
好课也是有套路，也就是规律：符合学生的认知规律。
例子，规律，练习。1.课文一篇篇就是例子一道道。用教材，学语言！2.不要进行进行“临终嘱托”式的说教思想教育。3.比方法更重要的是语言实践。为学生搭建平台比指导更重要。如课前三分钟。
学课文到用语文，课例《鹬蚌相争》(张学伟)引导学生发现鹬蚌争吵的话的规律、总结规律：狠话、短句、针锋相对。学生想象接下来鹬蚌会接着怎么吵架。最后道理也要写出来，设计这样的情景：渔夫看到了，说：你们两个太傻了，……。轰动大，课评：《语文课上教吵架》。
课例《孔乙己》。通过孔乙己的一个部位写？手！全文都哪些地方出现了关于手的地方，请画出。作者是从哪些角度写他的手？：第一是直接写；第二是通过动作来写手。有两个动作，即写了动作，又暗示了命运？(学生对比思维)：排、摸。还有一个暗示命运和品格？用双手“走”进来的。“爬”与“走”，坚守读书人的尊严与清高。最后，想象孔乙己死的时候的场景，他的手又是什么样子？“大约”没人的地方死，最后的尊严。整节课：聚焦手——描写手——品析手。
名师阅读课堂的规律：
第一，破题，如《祖父的园子》题目包含的信息：园子，风景;我和祖父的情感；
第二，词语，如《风筝》，一行一行出示的，用词语概括课文内容，练习；
第三，朗读，多读书，少发问；
第四，找到一两个点，表达，说或者写的训练。
名师上阅读课的基本套路，也是规律。
这是语文课的底线。
（ 四)作文教学
第一，最难的是生活中的酸甜苦辣不能进入作文，老师要打通生活与作文。如愚人节的经历。
第二，不要教同体(童体？)作文！席慕容，写生活。情感的断崖式：前面温馨美好，后面悲惨，且只有一句！虬髯客事例。骗婚事例。
二、做好人！
柔软的心。教者仁心！孩子的承受能力是不一样的，要让孩子感受到你的爱。你的批评应该是有温度的。
要有智慧。教者慧心！薛法根转变一个孩子的故事。
女人：量有多大，福有多大！做水一样的女人。管好自己的老公，教好自己的孩子，经营好自己的家庭。
半天的学习结束了，收获满满！
陈静老师的课堂上，中国美食从采买认食材(蔬菜、肉)，到后厨加工认各种烹饪方法，再到整桌菜完整呈现认七种菜肴和四种主食，整堂课构思新颖，条理清晰，层层递进。这个过程中，老师领着大家认识生字、发现规律、运用规律拓展，如：草字头、火字旁和四点底等的归类识字，完整地阐释了中国美食文化！板书设计也生动形象。有一点个人小小的建议：最后呈现的烹饪方法小儿歌，如果能放在后厨加工认识烹饪方法后，既是对该环节的总结巩固，同时，这个环节在课堂中后部分，配乐朗诵，缓解孩子们的疲劳，调动接下来上课的情绪，岂不更好！
张学伟老师执教的《问刘十九》一课，给我的感觉是：无道亦为道。整节课，张老师都一直在与孩子们风趣幽默的谈话，貌似毫无章法、随意闲聊，可在课堂结束时断崖式的结尾，总结了学诗的四步，让学生和听课老师们一下子明白了课堂的章法，理出了他上课的头绪，发现了他这节课上课的步骤，更让我明白了今后诗歌教学的一般规律：一读，二猜，三品，四比。我想：大家、大课就是这样！他们带给人最大的收获不是“小艺”(某些具体的教学技巧)，而是“大道”(普遍规律)！今后，自己应该样“大道”这方面努力！
如果说张学伟老师的课让我明白了诗歌教学的普遍规律，那么，他的讲座又给了我生活中的一些规律的启示：每个人的身份多元，在工作与生活之中我们也要打通，转换角色与思维来处理问题，因为好工作、好生活，好生活、好工作；女人如水，并非仅仅强调柔弱，而是坚强的内心却不强势，对爱人、孩子、家庭温柔以待。
