我的家乡在封丘，那里有一种特别的风俗，那就是—冬至那天，家家户户必须要吃饺子，包饺子。在那一天里，家家户户都会飘出一股饺子的香味。
冬至一大早，每家每户都行动起来，原本冷冷清清的早市上，突然变得热闹了。到处挤满的都是来买包饺子需要用的东西的人，肉铺摊子前面热闹极了，排队的人已经排成了一条长长的龙！
中午，饺子馅已备足，包饺子的人坐在一张大圆桌前，用灵巧的双手包出一个又一个的饺子，这些饺子的肚子胖乎乎的，就像一个个胖娃娃。擀饺子皮的人也不轻松，他们必须赶快赶好包饺子用的皮，将所有的面团都擀成饺子皮时，擀饺子皮的人就会加入到包饺子的人的队伍里，一起把一个个可爱的饺子包出来(๑•.•๑)。
终于到了晚上，这是这一天里小孩子们最期待的时候，“扑通扑通”一个个饺子被下进水里，光闻闻那香味儿，看看他那沸腾样，就足够咽三尺以上的唾沫了，何况是，煮好后大盘大盘的装着，大口大口的往嘴里塞嚼呢！
冬至为什么要吃饺子呢？还是从张仲景的故事说起吧！
相传张仲景辞官回家时，正赶上寒冬腊月，北风呼啸，寒风刺骨，一路上，张仲景看到了许多无家可归的人，因为寒冷把耳朵给冻坏了，他非常的伤心，回家后便研发出了一种食物，把羊肉和一些驱寒的药物放在水里煮熟，再捞上来切碎，之后再用面皮包起来，放进水里煮煮，因为形状像耳朵，所以张仲景给他取名为“娇耳”。张仲景让徒弟们搭起一个大棚，给那些耳朵被冻坏了的百姓每人两个娇耳一碗汤，神奇的是，百姓们吃完焦耳，喝完汤之后，耳朵都痊愈了，身上也不冷了。于是为了纪念张仲景，每年的冬至都要吃饺子呢！
听了我的介绍，你是不是也想来我的家乡看看这种风俗呢？欢迎你尝试，也欢迎你来到我的家乡⊙ω⊙！
