傣味凤爪

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先上成品图

周末婆婆买了鸡爪，刚好家里几位都想吃鸡爪了，不能老是泡椒版本，索性来个傣味版，方子来自下厨房高分榜首

材料如下

主材: 凤爪

辅料: 柠檬，百香果，独蒜，小米椒，香菜

生抽，白糖和陈醋

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过程:

1.凤爪冷水下锅，同姜片料酒同煮，水开后再煮6分销，捞出冰水或者冷水冲干净

2.蒜，小米椒，香菜切碎，拌入醋，糖，生抽，再加了百香果和柠檬去籽调味，调到自己钟意就好

3.把1中洗干净的鸡爪放入2中，冰箱冷藏半小时以上就可以吃啦

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