小萌长到快一岁的时候,喜欢用手抓东西吃,不管给他做什么都喜欢自己抓着吃。
于是每次给他吃面条,都像打仗一样,抹来抹去,手上脸上小桌上没一块干净的地儿。
你说搞成这样他能吃完也成啊,但小家伙偏偏把青菜、胡萝卜挑在一边,说什么都不愿意吃。
脑壳疼ing
在一番耗费脑细胞的探索后,我终于找到了一个两者兼顾的方法,那就是将面条做成面条饼!
面条还能做成饼?
没错,你没听错,做成饼的面条!
这样做不仅在锻炼咀嚼力上效果超棒,更重要的是方便宝宝拿着吃,麻麻再也不用担心宝宝吃的哪里都是了(我承认,就是懒得收拾而已)。另外,悄悄将蔬菜混进去,宝宝不爱吃蔬菜什么的,不存在的。
今天就让萌煮达人@嗯爷辅食日记带大家看看这既能锻炼咀嚼力还能让宝宝练习抓握力的面条饼是如何做的吧~
这道辅食其实很简单哦。胡萝卜和土豆都擦丝,不影响宝宝吞咽,大宝宝的话可以切成小块儿。做出来后,外脆里内,非常适合咀嚼,宝宝超级喜欢自己抓着吃~
1、将胡萝卜和土豆擦丝,青菜切碎放入同一个碗内
2、面条煮熟和虾皮也放进碗里
3、打入两个鸡蛋搅拌均匀
4、加入少量的面粉搅拌均匀
非常啰嗦:面粉不用太多,一勺就够了,太多影响口感就不好了
5、最后加入一包拌饭料调味,搅拌均匀即可
非常啰嗦:没有拌饭料一岁上的宝宝稍微加点盐也可以哦~
6、接下来就要上锅啦,不粘锅刷一层油,倒入面条糊摊匀
7、小火慢煎至两面金黄即可出锅
非常啰嗦:待面条饼成型后可以翻开看下,因为我做的比较大所以煎了三分钟左右,大家可以根据火候和大小适当调整时间~
8、切小块装盘
9、挤上一丢丢番茄酱更好吃~
10、超级嫩的面条蛋饼~适合娃吃~
小贴士tips
1、我家宝宝不喜欢吃青菜,所以我把青菜切碎了加进去,大家可以稍微加点宝宝不爱吃的,让宝宝慢慢接受~
2、再次强调,面粉不要太多,一勺左右就够了哈
最近我做的饼有点多,因为嗯爷每天都吵着吃饼饼饼。家里同样有饼饼爱好者的妈妈们可以关注我哈,咱一起陪宝宝“饼”不停~
关于宝宝面条,你有哪些简单又快手的小妙方呢,快点来告诉我吧~如果木有看懂,有什么问题也欢迎在评论区留言告诉我哦~会一一回复的哈~