妈妈的味道

中午到家,饭已经上桌了。妈妈对妞妞说,赶紧去洗手,那一瞬间有点恍惚,我还是很贪恋那时自己面对妈妈的娇憨。

桌上碗盘不少,每一样量都不多。妈妈说,没有多准备,都尝一点。我顾不上看妈妈流汗的脸。眼睛直盯着那些吃食开始拇指大动。

烙饼还是切成小小的三角块,能够看得到葱花。妈妈忙不迭解释,我们很久没吃过了,今天也没多弄。我不让他们吃油炸食品,就真的挺少的,看着也就一张烙饼的样子。只是和面,油炸,哪道工序又能省略呢?又稣又焦是妈妈的特色,小妞自己就干掉了大半个。

那边是典型的盂县特色,油麦河捞,妈妈说知道你们要回来,赶紧去市场买了。今天这家发挥有些失常,不是那么劲道。

还有蒜瓣梅豆,黄瓜鸡丁,几十年的操练,妈妈的味道,是谁也不能替代的。

佐餐的,是一碗红色的豆汤。里面放了各色的豆子,妞妞面前的一碗,她碰都不碰,这娃看到怪异的东西,是坚决不尝的。我则是喝完自己的一碗,有点贪婪的又开始喝她那碗。

看到家里有很大的瓜,我的眼睛亮了,说能不能做扣瓜捂豆子?妈妈当然是一口答应,我说,现在豆子可太贵了,七八块呢!妈妈说,那算什么?!从开火我就馋涎欲滴,等到我们散步回来,饭已经好了,依旧是我吃了一碗,又借着小妞的名义,再来半碗。减肥什么的,先不管了。

这边妞妞自己拿了一个大盘子,吃的是油饼子。到哪里都有油饼子,但是只有妈妈做出来的,是那个香味。我伸筷欲尝,妞妞说,就这么多,你好意思还分点啊?妈妈笑了,说两张并不少了,你可别撑坏了。

妞妞享受家乡的凉爽,更加留恋姥娘的味道。说起来,反而是我,忽略这种享受好多年了。

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