人体需要的营养素分为七大类：碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、水、维生素和矿物质。
我们都说水是生命之源，但放在营养素里，水大概是最容易被忽视的那个了。很多人对水都有这样的印象：没有颜色，没有味道，没有能量。它确是叁与代谢全过程的营养素。
什么时候该喝水？
我得先提醒你，千万不能跟着自己的感觉走。
因为产生渴的感觉比身体缺水要滞后很多。你感觉到口渴的时候，身体大概已经缺了500毫升左右的体液，这可是一瓶矿泉水的量了。而且随着年龄的增长，我们对“口渴”的感受也会变得越来越不准确。
那怎么办呢？对忙碌者来说，我给你一个简单好记的办法：工作间隙每次忍不住拿起手机的时候，同时也拿起水杯喝上几口，这样就很合适。
如果一定要记一个液体摄入量数值的话，正常成年人每天大概是2.5升左右。这当中包括白水，还有其他含水分的食物。比如黄瓜、生菜、芹菜和西红柿，这些蔬菜的含水量都在95%以上，和喝水差不多。
那怎么知道自己喝水喝没喝够呢？
最直接的信号是尿液的颜色。如果是接近透明的浅黄色，那就说明饮水量很理想了。如果颜色过深且量少，多半是好久没喝水了。
补充水分最好喝白水，如果喝酒和咖啡，那就最好不要把它们算在你的液体摄入量里。
看到这了，就拿起水杯喝口水吧。从现在开始，让“喝水”成为你排在第一位的日常健康习惯。
