别看街边的水果店看起来不起眼，但就一个 销售良好的水果店来说，其利润相比较其他行业来说，更是不遑多让。一个成功的店面，当然跟运营，管理等很多因素有关。一个成功的选址，当然是必不可少的。甚至选址在整个开店环节中来说，所占的比重都是非常大的。下面就来分析一下，水果店的一些选址的要素：

目前在国内常见的水果店主要有两类：一是如家辉水果这种传统意义上所说的水果超市。二是如青青果园为代表的这种新型的，以主打高档水果的精品店模式。下面详细举例说明。

传统水果超市。    

要想了解开店选址，首先的明白自己产品的定位，和消费人群。传统的水果超市，以便捷、低价收到很多人的欢迎。尤其是老年人的喜欢。而通过消费人群等多方面的分析，可以将消费人群分为一下几类：

一些中老年人较集中的社区。

通常以子女回家看望老人，顺便买水果的人为主。在加上现在的老人都比较注重养生，对锻炼身体和饮食都比较注重，这些人会成为固定客户。

教职工，单位家属院。

这部分家属院里的人都在一个单位上班，大部分人都相互认识，且往来较活跃，这是很好的一类消费群体。

大学院校旁的主干道。

这部分消费人群跟前面两类都不太一样，这里学生和教职工非常集中。虽然也有来往人群和学校职工购买，但是这里多了一个很大的消费群体，那就是学生群体。准确的说是学生中的女生消费群体。根据对购买水果的消费人群的观察，就男女比例来说，女士要比男士多的非常多。在加上学校人群非常的集中，可以说这是一个不可忽视的消费群体。

二．精品店模式         

这种模式主要定位中高端。通常以高档社区位置，选址也更苛刻，且针对人群较有局限性。这种成功的选址所能带来的利润当然也是丰厚的。所以选址须具有针对性。选址也更应该经过专业的评估。

社区要高档。要对社区长住的人群及收入做详细的调查，及车辆的档次的调查统计。

不仅要调查质，而且要有量，以社区常住人口在1600户以上为佳。

位置要严格要求，以社区正门口前两家和路口位置、把角位置为首选。

当然，有些地方如医院场所，由于性质所决定，对水果本来就有较大需求，能开到这种位置固然是好。总之，开店之前应多了解一些专业的知识，要足够的耐心，要做好商业调研。前期要做的足够多，我们就能把开店的风险降到足够的小。