电影《海蒂和爷爷》中的克拉拉小姐家里规矩多，吃饭时不能大声说话，餐具不能发出声音，吃饭也是。让大山里来的大口喝生奶的海蒂非常压抑，使克拉拉小姐弱不禁风，影片讽刺了压抑孩子天性的陈规陋习。
饭桌上该不该有讲究呢？现在的父母也大把孩子当成公子公主，唯恐招待不周，的确很少有人强调饭桌礼仪了。
其实，一个家庭，饭桌上还是应该有一些规矩的。这种规矩，不仅是对孩子的，也是给大人的。
记得小时候，我们围坐在饭桌前，孩子们叽叽喳喳的，有时过于兴奋，会有失控表现。父亲会提高音量，训斥我们两句。
吃饭时不许说笑，实际上是为了保护孩子，避免食物误入气管，呛住了。或者吞入鱼刺位、骨头，果壳等引发危险。
吃饭时不许挑挑拣拣，特别忌讳把筷子伸到别人面前。这是霸道不礼貌的表现。不用公筷也就罢了，一定要从自己面前夹菜，这关乎卫生，也关乎教养。
吃饭时细嚼慢咽，不发出噪音。不狼吞虎咽是为了健康，不发出噪音，是为了不影响他人。如果是你一个人吃饭，尽可以把面条抽吸得“呼啦呼啦”响，端起羊大腿乱啃一气。不过如果你一直这样“自由”，可能就成了习惯。
不要人前吃到人后。吃饭时如果耗时过长，会有贪吃之嫌。特别是不熟悉的人多时，会比较尴尬。
挑食要不露声色。不喜欢的食物可以不吃，如果不识时务，好为人师，自己不吃，横挑鼻子竖挑眼，就会让人家扫心，影响人家的胃口。也给人留下挑剔事儿多、爱显摆的印象。
吃饭时要照顾桌上的老人小孩。没有转盘的桌子，要调整菜盘的位置，有孩子的，可以用公筷夹一些孩子喜欢的菜到小蝶里。不能目中无人，自顾自地胡吃海塞。
吃饭时不要搞一言堂，中国人的习俗，饭桌有联络感情的用途。不说话不可能，但要注意不要唯我独尊，搞成一言堂，最好给每个人说话的机会。
吃饭时不要教育孩子。有些家长喜欢在餐桌上训孩子，这是非常愚蠢的。因为吃饭时受到不愉快的情绪影响，加剧亲子矛盾，会影响孩子食欲和精神状态，贻害无穷。
