时间真快,一转眼又遇到周末啦。
少爷说中午回家吃饭。今天体能休息日, 往日我都是给自己加餐跑步的,担心跑完再去菜场,准备午饭的时间太紧张。于是,今天练习完瑜伽后第一件事情就是去菜场。
果然,早点去就买到了新鲜的串网虾。幸亏先生同我一起去,挑到了很肥的母的大闸蟹。
剩下的时间就一直忙碌在灶台。从冷菜开始准备。繁琐的菜先开始做。也只有周末才会安排做复杂的菜。今天,从蒜香南瓜开始准备提前腌制会后,大火吵,随后转至小火,蒜香南瓜做完后,接着准备红烧冬笋。眼下,正是冬笋陆续上市的季节,先生早已备好冬笋,干脆来一盘红,味道绝对要比春季的红烧毛笋来得好吃的。
越是简单的菜,就放在后面做。虾啊蟹啊煮一下,蒸一下 几分钟就搞定,原汁原味无需料理,又是孩子们最爱。
先生提早一些时间下班协助我烧难度高的菜,凭我的厨艺还hold不住。
餐桌上的每一道菜,都是家庭爱意的象征,欢聚时光更显珍贵。家人闲坐, 灯火可亲, 这便是人间至味。
周末的阳光, 温暖了家的每个角落, 一家人围坐, 笑语盈盈, 尽享天伦,周末时光, 家的温馨画卷缓缓展开, 每一刻都值得被珍藏。

