一锅煮坏的饺子之一步错步步错

图片来源:堆糖网

前几天在购物小程序上买了一包饺子。

下单之后我就后悔了,因为发现这饺子和我之前买的蒸饺不一样,它是水饺。早上我是没有时间煮水饺的,而且煮出来也不好吃,所以我在犹豫要不要把这包饺子退掉。

然后我又点进了饺子的介绍页面,看到上面写着三种做法,一个是水煮,一个是蒸,还有一个是炸。我这才放心,于是便没有退了。

第二天去老板那里拿菜,发现这包饺子的皮已经软塌塌的了。我心里咯噔一下,这样的饺子可没办法蒸啊,看样子还是得水煮。罢了罢了,那就周末吃吧。

结果今天我从冰箱里拿出水饺,发现饺子都结冰了,如果等它化掉,估计皮又全部会软掉,一下沸水就会烂。

这可咋办啊?无奈之下我只好先用力掰旁边的饺子 ,掰下一个是一个。

但五分钟后我就放弃了,一方面太难掰了,另一方面好冰啊!这大冬天的我容易吗,手都快被冰得没有知觉了。

如果这时候放弃,我还可以做碗面条吃(汤已经准备好了),但那一刻我仿佛脑子抽筋了,有种我就和这饺子杠上了的感觉,我还就不信了,作为一个人类,我还吃不上一口水饺了?

于是我干脆把掰下来的水饺先放进沸水了,然后拿着剩下的水饺的一头,另一头直接往水里塞。

在我的想象中,水饺应该会在高温之下慢慢分散开来,然后我再把这一头没有沾水的水饺收回来下次再吃,因为一包水饺真的很多,起码有50个吧。

然而,五分钟后水已经翻滚了几次,我手中的水饺却毫无动静。不应该啊,这可是沸水啊,饺子怎么就不脱离主体呢?

我把饺子拿出来一看,嚯,好家伙,进入水中的那些饺子皮都煮烂了,玉米肉馅也出来了,然而,它们愣是坚挺着没有离开大部队。

我觉得自己快要炸了,而且关键手也冰得不行,于是一狠心,干脆把所有饺子全部放进水里,总能捞到几个完整的饺子吃吧?

接下来我要做的很简单,就是在水开后再加几次水,因为怕煮不熟。但这样做的后果是之前已经煮好的饺子煮烂了,里面的水也变得浓稠起来,再用锅铲一翻动,完了,下面的饺子粘锅了!

最气人的是,在这种情况下,居然还有饺子紧紧地沾在一起,好不容易把它们分开了,会发现周围已经煮熟了,而中间相连的部分却还是白色的面粉。

最后的最后,我用勺子从惨不忍睹的锅里舀出了十来个还算完整的水饺,剩下的水饺全都糊成一团,看不得了,而且,仍然有不少饺子是合在一起的。

坐在餐桌前的我吃下了我折腾了一个早上的饺子,这味道……不知道是我的心理作用还是怎么回事,我老感觉没有熟。

吐血,最后事实证明了,我到底还是没有干过这包可恶的水饺,虽然勉强吃了几个入肚,但实在不好吃。而且我觉得没吃饱,但也不想再去锅里舀了,因为实在太难看了。这就是赤裸裸的浪费粮食啊!

吃完早餐后我痛定思痛,这件事从一开始就是错的!我就不该买那包水饺,买了之后拿回来不该放在冰箱里的冷冻室,拿出来发现结冰了不该煮的,煮了发现煮烂了就该捞出来下面条!

因为做事全凭当时的心情,导致一步错步步错,最后害得我吃了顿难吃的水饺(还没吃饱),美好的周六也变得不那么美好了。唯一的好处大概在于,它为我提供了今天的写作素材……

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