作为一种被广泛使用的食品添加剂,代糖比糖类含有更少的食物能量,因此被称为低卡或零热量的甜味剂。欧洲食品安全局和美国食品和药物管理局(FDA)有不同的定义和分类方式。市面上常见的代糖有阿斯巴甜,三氯蔗糖,糖醇,乙酰磺胺酸钾等,截至2018年,没有强有力的证据表明代糖不安全。
代糖安全吗?
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