准备材料有：猪肉糜，鸡蛋，葱姜，豌豆尖，西红柿，盐，淀粉。
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肉糜里加葱末，姜末，鸡蛋，少许盐在一起搅拌均匀后加水淀粉（淀粉加水），水淀粉分多次加入肉里，一定要搅拌均匀上劲哦。
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豌豆尖摘洗，西红柿去皮切片备用。
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锅里加水，加姜片，葱段煮开，接着下西红柿熬煮一会儿（根据自己的口味在汤里适当加盐），再下丸子（丸子浮上汤面就是熟了）
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最后下豌豆尖，汤开了就关火。豌豆尖不能久煮哦？？？
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豌豆尖丸子汤
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