鱼香肉丝

鱼香肉丝，简单又营养。

食材

肉丝，胡萝卜，葱蒜，豆瓣酱，青椒，木耳，生抽，醋，糖，蚝油，淀粉。

步骤

1、肉丝加生抽，淀粉，料酒腌制一下，下锅炒。

2、热油炒香葱蒜，豆瓣酱。

3、倒入木耳，胡萝卜，青椒，肉丝翻炒几下。

4、加点料汁(生抽，蚝油，糖醋，淀粉，水)，翻炒。


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