01 为什么要控制E&O
呆滞库存是库存的一部分，之前的文章里说过库存周转率体现的是企业变现的能力，只有不断预防、分析、评审、监控、处理呆滞库存，才能减少资金占用，物尽其用，节约仓储空间，降低仓库管理成本等。
与E&O有关的话题：
呆滞库存的定义
呆滞库存产生的原因
如何处理和预防呆滞库存
呆滞物料在ERP系统需要注意的参数（以SAP为例）
......
02 什么是E&O库存
Excess & Obsolete，字面意思是过量库存（或过剩，多余库存）和过时库存（或作废，淘汰库存），也有的公司把Obsolete称为呆料，把Excess称为滞料。
首先说明什么是呆滞库存，相信很多公司都有呆滞库存或E&O的定义，但如果你去问计划员的时候，往往他们又不能一下子说得清到底什么是E&O库存。有人说库存放得太久了就是呆滞，有人说卖不掉的就是呆滞，还有人说用得慢了就是呆滞。
有效地理解才能有效地管理。为了简化和一致，下文统一称为E&O。
方法一
定义E&O库存的时候，向后看和向前看，即考虑库龄和库存覆盖天数（可供应天数）。
为了厘清E&O库存的定义，我们用矩阵来说明。
如何计算库龄？有2种计算方法：
1. 精确法：库龄=当前日期-入库日期
企业可以定制自己的库龄报告，或者在SAP用MB51导出成品完工日期（131/132），原材料导出入库日期（101/102），当前日期-入库日期=库龄，将当前库存量按公司定义的库龄段拆分。
例如：
2. 粗略法：库龄=当前日期-最后一次移动日期，最后一次移动日期=Max(上一次收货，上一次发货，上一次消耗)。
例如：SAP可以定制库龄报告，或者导出MC.9计算库龄，MC.9报告里包含里以上所有的日期。
如何计算库存覆盖天数？有2种计算方法：
1. 精确法：库存覆盖天数=当前库存何时会被消耗掉
例如：当前库存150个，第1天的需求50个，第2天的需求200个，则第2天库存不足，库存覆盖天数=1天+(150-50)/200=1.5天
以SAP为例，MD04可以看到每个物料库存覆盖天数，企业可以情况定制库存覆盖天数的报告。
2. 粗略法：库存覆盖天数=当前可用库存/一定时期的日均需求量，需求包括客户订单及预测，如果需求为0，则覆盖天数为999.9天。例如，用未来3个月的需求计算日均需求。
方法二
在定义E&O库存的时候，考虑三个因素：
1. 当前库存量
2. 过去的消耗量和未来的需求量
3. 减去消耗量和需求量之后的剩余库存
剩余库存=当前库存-(过去XX个月的消耗+未来XX个月的需求)。
需求包括客户订单及预测。
因此我们进一步澄清E&O的定义和矩阵：（具体超过多长时间的库存天数属于E&O，视公司情况而定，以下为一个示例）：
Excess库存：过去12个月有消耗，未来12个月有需求，当前库存大于过去12月消耗量+未来12个月需求量之和
Obsolete库存：过去12个月有消耗，但未来12个月没有需求，当前库存大于过去12个月的消耗量+未来12个月需求量之和
死库存：一种较为严重的obsolete库存，过去12个月没有消耗，未来12个月没有需求，当前库存大于过去12个月的消耗量+未来12个月需求量之和
注意：以上不管哪种方法计算E&O，需要去掉战略库存，如因为季节性或工厂搬迁、瓶颈产能而备的临时库存或因为物价上涨备的投资库存等。
03 定义财务计提比例
一般来说企业会有一个E&O的管控流程，至少说明：
1. E&O的定义，数据来源和计算方式
2. E&O评审的频次（如每个季度末或每半年）
3. E&O计提的比例
4. E&O管理中各部门的职责（如供应链负责制作E&O报告、分析E&O原因、预防措施和处置流程，财务负责计提存货跌价准备）等等。
示例图：
当然，事后的“救”或者“纠”远不如事前的“防”，下次谈谈E&O产生的可能原因及处理与预防措施。
