身心小累约良朋,觅得名家消饿乏。
门店虽非老派风,招牌依旧京城鸭。
炙离白肉点红皮,包蘸青瓜常吃法。
若是当年北国人,共缘同箸今生夹。
(平水韵)
注:
那段时间的身心有点疲乏,于是我约上一好友,准备请他吃顿饭,顺便聊聊最近的情况。寻思许久,我总算定下了一家。
这家餐厅众所周知,就是闻名遐迩的全聚德。因其在杭州的分店离家较近,所以我亦吃过两三次。而这一回,我又来了。
这家门店是在一幢大厦里,给人一种很现代的感觉。虽然看上去它的风格并非是老派的,但它的招牌菜式还是京派烤鸭。
我们入座点了菜,稍等了一会儿。接着服务员就推着烤鸭过来了。他把已烤熟的鸭子切离开来,变成一片片白嫩嫩的肉。
等端上桌了,那些红彤彤的肉皮便映入眼帘。就此我们用面皮包上了青瓜,蘸了浓汁,然后按照平常的吃法塞进了嘴里。
开始聊着近况,我的疲惫一扫而空。一时间恍惚了一下,我忽然想起了当年与爱人去北京旅游,并且去品尝烤鸭的情景。
若仍是当年那样,爱人一定会与我同用一双筷子,并会替我夹些许鸭肉,逼我多吃几片吧!想到这,我顿觉眼里湿润了……
2022.6.7