每月大姨妈光临,许多女孩儿都好似碰到了容嬷嬷,不但花容失色,还真的被折磨得死去活来,可怜那些独自在外打拼的女孩们,在那一时刻是不是就渴望妈妈的一碗红糖姜汤呢?
可除了红糖姜汤,还有什么美食是护宫良物?草草懒人食堂,今天就给女孩们做一道“大姨妈餐”,简单、好吃、易学又保护女孩儿们的易寒体质,让大姨妈不再是容嬷嬷。
先说说大姨妈吧,大姨妈是位极阴之物种,她经常带给女孩儿体寒肢冷、腹胀疼痛等不适,稍不注意,大姨妈便会像容嬷嬷一样面目狰狞。我小时候每次大姨妈来临,虽没有疼得死去活来,但也是胸胀小腹胀得难受,奶奶知道了,便会用麻油爆姜鸡蛋煎面线给我吃,那可是老泉州人的月子餐,作为吃货的我,从小就受到奶奶的美食优待。
“麻油爆姜鸡蛋煎面线”制作如下:
锅中烈麻油,整块姜剁碎,爆香,两颗鸡蛋打散,加入面线,待爆姜金黄色的时候,油锅里下鸡蛋面线,两面煎赤,出锅,便是一道简单易学的大姨妈餐。
这道美味不用加任何的调料,面线本身就有咸,面线煎脆,酥香有味,而麻油爆姜,不但香而且微辣,鸡蛋本身又嫩,几者合在一起简直好吃得不要不要滴。
大姨妈光临的第一天到第三天里,血量一般较多,偶尔会有血块,还会伴随着小腹的闷痛,此时来点麻油爆姜,确实能活血路,帮助子宫收缩,有利经血及血块顺利排出。而经期失血较多,来点鸡蛋,对于出门在外打拼的女孩儿,则是最简单最便宜最方便的滋补品了。
据书中记载,麻油有润燥、解毒、止痛、消肿之功效;姜则促进血行,驱散寒邪;鸡蛋,滋阴润燥,补心宁神,养血安宫,解毒止痒。
这三样东西加上面线一起煎制,便成了老祖宗留下来的女人食品“麻油爆姜鸡蛋煎面线”。
“麻油爆姜鸡蛋煎面线”再配一碗“红糖桂圆红枣汤”,那就绝了,这碗红糖水更容易做,红糖、桂圆、红枣若干,一起熬水喝。
红糖水对妇女月经顺畅也极有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,都可以喝。
红枣有补中益气,养血安神等作用;桂圆呢,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。
当然,这期间,你要注意休息,最好没事就窝在床上或沙发里,抱个大熊摆个可怜兮兮的样,远隔千里不能给你个抱抱,那么,不想那么痛,你就起身自己做这道“麻油爆姜鸡蛋煎面线”和“红糖桂圆红枣汤”吧。
吃完这道大姨妈餐,估计你也就能满血复活了,然后啐了容嬷嬷一口,继续你霸道女王的漂泊生涯。
最后,再唠叨一句:即使大热天也不能吃冰凉的东西,要远离咖啡因和酒精,不然容嬷嬷会回来滴。