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每年5月20日到22日之间，当太阳到达黄经60度那一时刻，交小满节气。“小满者，物至于此小得盈满”。

小满节气，天地间充溢着旺盛的阳气，但阳气又还没达到顶点。若阳气达到顶点，就会由盛而衰，所以此时是刚刚好的。

我们通过在春天对脾的滋养，立夏对肾气的固护，身体储备了足够的能量，达到了“小得盈满”的状态，可以快速生长了。

夏天的“长”，并不是长赘肉，而是长筋骨，长肌肤，长精力，为了给身体的生长加持，小满时我们要先给身体减负，减一减体内多余的脂肪，同时排出蓄积的毒素，有一种水果能帮我们完成这个工作。

它既是食物，也可以制成中药，是小满时医家要采的中草药之一；它是分解油脂的高手，是天然的降脂药，既能降低血脂，又能减去皮下脂肪，让人变得苗条。

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它就是梅子。此时的梅子也最为肥美。

梅子是肝脏的保健水果，它可以增强肝脏的解毒功能，消除疲劳，软化血管。

古时，青梅是常用来醒酒的果品，因为它可以解酒毒，南朝的鲍照写过：“忆昔好饮酒，素盘进青梅”，可见古人在生活中也讲究养生的细节。

小满自制：青梅酒

青梅2斤、白酒3斤（25至45度）、黄冰糖半斤到1斤（喜欢甜就多加一点）

做法：

1.青梅用加盐的水泡一下，冲洗干净沥干，放进广口玻璃瓶。

2.在瓶里先放一半冰糖，倒入白酒，到瓶子的五六分满即可。

3.盖好盖子，放至阴凉避光的地方。

4.等先放的冰糖完全溶解，再把剩余冰糖放进去。

5.三个月后就可以喝了，泡一年以上味道更好。

谢谢每一个在我生命里出现帮助我的人！ 感恩！共勉！

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                        —赤山—