酸辣土豆丝的做法

所需配料:辣椒，蒜，葱，盐，糖，十三香，鸡精，醋

1.土豆丝去皮，切成丝，用凉水拔一拔

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2.将葱切碎，蒜切片，辣椒切段

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3.将土豆丝捞出放盘子里备用

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4.点火，锅中放油，加热，把油烧热，加入土豆丝

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5.翻炒一分钟，加入葱，蒜，辣椒，翻炒均匀，加入少许醋，继续翻炒

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6.加入盐，翻找，加入十三香，味精少许。出盘

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