与新岁相逢 与安暖清欢
今日早餐:蒲烧茄子饭、鸡蛋和泡菜。
新年第一餐,六人餐,女儿约了朋友打羽毛球,先走了,所以照片只拍了五人份。
早餐六人餐?没看错,家里接待过午餐,接待过晚餐,现在开始接待早餐了。
因为很临时,这一餐并没有发挥大哥的最大潜力,如果时间再充裕一点,大哥呈现出来的效果会更具美感一些。
给朋友开玩笑说可以开私厨了,预约制的,预约条件是要看老板娘心情和跟老板关系够不够铁,所以能不能吃上,吃什么完全靠运气。
大哥的蒲烧茄子饭是经得起检验的,吃过的都说好吃。今天朋友一家也特别捧场,每个餐盘都是我家正常一人份的量,考虑到朋友家男孩的餐量,做的比平常的余富许多,没成想就这样也不够吃,还被赞不绝口。
搬家后新添置的这张实木大餐桌也特别给力,两家一起围坐还特别宽敞。
用餐的氛围特别重要,看到精致餐食搭配相得益彰的餐具,呈现在用心布置的餐桌上,就能让人心生愉悦。色香味俱全的餐食,入口慢慢咀嚼,恰到好处的味道,通过味蕾慢慢一层层传递开来,已是满心欢喜。享受着朋友们的夸赞,看着他们眯起眼睛被味道征服,最后吃到一点不剩,便心满意足。
主厨用心准备一餐,用餐者认真品尝后给予发自内心的评价,是对主厨最大的肯定和尊重,这两者是互相影响互相促进彼此成就的过程,缺一不可,所以特别感谢朋友一家的配合,让我们有这样的用餐体验。
至于蒲烧茄子饭的做法,我是真的不会,我单方面决定请大哥得空给写一份详细的食谱。
大哥,可否?
感谢“今日事”!