为了挣点零花,作为学生的我也会抽出闲暇的时间去一家西餐厅做兼职,平时传传菜啊,待待位啊,都还不错。然而,就在前天,我看区的时候被客人骂了。虽然已经过去两天,心情早已平静下来,但有些事我还是不吐不快。
那天,刚好是周六,平安夜的前一天。正好是餐期,人多,楼上做东西阿姨有点忙不过来,来吃东西的人晚点的很多。而我看的那个区,一对父子点的一个小吃拼盘晚点了二十分钟。在这期间,我去催了4次单,让经理去催了一次。并且跟顾客解释了“我们今天人太多,楼上阿姨忙不过来。而且小吃拼盘本来就慢,需要一样一样的把东西烤好了装在一起,挤上酱再打下来,会其他东西更久一点。”然而,即使如此,客人还是因为没有等到吃的拍案而起,开始大骂。
当时的我既委屈又难受,东西不是我在做,我还在帮你催东西呢?!对我发脾气?!但现在我想通了。对我发脾气不仅仅是他对我这个职业的不理解,同时也是他个人素养的一种体现。作为客人,脾气不好,素养不够,破口大骂拍案而起……最终体现的不过是他们自身的素养罢了。其他客人会作为看客,知道这种样子有多丑。拍案而起,最后又能怎样呢?还不是安抚安抚尽快送过来?闹一场事,丢一场人,何必呢?
作为客人自身可能不知道,一家餐厅人来人往,一桌走一桌来,一个区的服务员见了多少人情世故把上上来的牛排吃个精光,然后说“你家牛排不好吃!”要闹着免单的;有因为晚点diss服务员diss餐厅管理人员扬言“下次再也不来了!”却因为优惠券一次又一次来……何必呢?想免单直说嘛,大家都是讲情面的,会适当给你打个折;你既然喜欢这家东西,又何必强怼服务员,把气撒在给你补偿的服务员身上就舒服了吗?下次在来,尴不尴尬?
做人啊,留三分情面总是好的。
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