行茶日记

行茶时间:2018年1月20日

行茶人:岳利华

茶品:凤庆滇红茶(叶形)3克

茶器:白瓷盖碗

润茶:7:30旋冲,立即出汤

第一水:汤色金黄,入口甜滑,杯底蜜香持久


第一水茶汤


第二水茶汤比第一水明显增加红色


第二水:茶汤红金色,入口香滑,甘甜如怡,冷杯香气持久


第三水汤色


第三水:汤色金黄,略有水气,口感寡淡。香气不减。这一水加水量增加,水温低。


第四水汤色


第四水:水加温,定点低冲。坐杯约30秒。汤色恢复到二水的金黄略红,入口香滑,甜味减弱,略有涩感。杯底蜜香气十足。



第五水:汤色依然金黄,口感无味,杯底香气骤减,一丝而已。


叶底红润舒展,叶茎肥壮。叶片略有弹性。


白毫丰富
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