昔菜今花马齿笕

行者无疆tj 文/摄影

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九月上旬

是天津外院迎新的日子

彩旗招展

笑语欢天

一片热闹场面

学校围栏间

遍植的小花烂漫其时

添上几分喜兴

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这植物有些面善

当花下粗壮的株茎

扁平而肥厚的叶子

映入眼帘

会心一笑，马齿笕（菜）

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作为50后的我

有过60年度荒的经历

那时的马齿笕

长在池畔田畴

剜在手中篮内

或焯后凉拌当菜

或剁碎和面蒸馍

乃充饥果腹的好东西

着实救了许多性命

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想当初，不等其花开

人们便争相采撷

在我幼时的记忆

真没啥花开花落的印象

现如今温饱不愁

再看这马齿笕

已没了攫取充饥的欲念

花色养眼已是五内欣然

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马齿笕开花煞是漂亮

有粉白红黄多色

花瓣五枚

花蕊八柱

摇摇且飒飒

簇簇复丛丛

在阳光下笑沐秋风

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现在的马齿笕

因绿色而身价陡增

凉拌微酸爽口

包饺做馅素净

已是餐桌上的养生佳品

它还可全身入药

清热解毒

降脂防癌

那功效让你非常受用

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偷偷掐上一小段咀嚼

酸涩中略含微苦

但舌尖上

已难觅当年滋味

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