今天腊月二十九,天有些阴,但丝毫阻拦不了我们回家的步履。我把前些年做的厚棉裤拿出来穿在身上,虽然臃肿了很多,只要冻不着,难看点怕啥。关键时刻,还得是厚衣服抗事。
前几天回家,没把我冻死。在暖气屋里,你可以穿着单薄美美哒,在冰窖似的的没有火星的房子里,每一口空气都透着凉气,当你瑟缩着,如在冰窟的时候,你首先想到的是怎样武装自己。
十点左右,我们就在路上了。外面的车,开始扎堆,只听见鸣笛音,只看见交警挥动的手臂,不见车流前行。过年了,人们目标出奇的一致,采购采购,过个好年。尽管我们的车灵活些,还是决定绕行。功夫耽误不起啊。我们绕路海尔,一路向南再折向西行,就到了南门口。回到家,门口集上,也是人山人海,过不去。看来,人们过年的心情是一样的。
到家后,我的第一件事是铺床,晒被褥。眼看就中午了,先做一顿简单的饭:混汤杂面。然后,开始工作。
今天的活比较多,南屋里,第一次发现吊了门帘。门帘挑着,屋里很凌乱。靠墙的床上,泡了一盆鸡腿,地下,一口大锅里泡着羊肉,一只塑料桶里泡着牛肉。起哥说,不知道怎么弄了,只把猪肉煮了,别的你看着弄吧。我忙着夸海口,行,交给我别管了,你们就等着吃吧。其实自己还是心虚的,因为在家里没摆弄过牛羊肉。幸好昨晚自己有准备,在网上淘了点药方,今天可以现学现卖了。
我去动案板的时候,发现案板换成了新的竹板,心中窃喜,终于不用刷那么脏兮兮的案板了,一边感激起哥的细心。刀也换成了不锈钢刀,锃明锃亮,切肉快里很。还不止这些呢,碗橱换了新台布,洗手换了新手巾,放了整块的肥皂。以前不见的茶壶茶碗重新上了桌……香油是整瓶的,洗洁精是新买的,……啧啧,我们的到来,让起哥真是破费了。
起哥一边说着话,一边出门采购,这不,刚把青菜买回来,又一趟一趟的拎来白糖、大料,花生。若不是我阻止,看样子得把集搬到家里来啊。
我先把牛肉洗好,分出要炖的,切丁。另一部分剁碎,做馅。然后刷锅,炒糖色,把鸡腿炖上,鸡腿好熟,等着的空,插了一点活。起哥和满意哥想吃丸子了,说去集上买,可惜卖完了。我边说咱可以自己炸的。
备好各种配料,老公下手和馅。炀了一段时间,我们决定到院子里生火炸。
这期间,把牛肉炖在锅里,小火慢炖,等着的空,正好炸丸子。起哥又跑去现中家了,他家炖猪肉,叫媳妇,他去人家家里吃块肉去。
满意哥打下手,找来棒子轴,木棍,塑料,生火。老公烧火,我炸。偶尔烟熏,使我泪流满面,那又怎样,我依然是快乐的在工作着。因为穿得厚,冷气不能将我怎样。因为众人需要,我觉得今天的工作伟大有意义。
一会儿起哥来,自顾自的向油里扔鸡蛋,还把熟肉放进去炸一遍。我们边炸边吃,忙个不亦乐乎。全然忘了,炉子上的火,不知何时灭了。
于是,老公又忙着生火,半燃的柴火藕了一屋子烟,让挑虾线的我不能睁眼。我抱着凉水盆子来到院里的井台上,继续挑着虾线,奇怪的起哥却在院子里藕烟,不停的往炉子里放棒子轴,白烟上扬,大有“大漠孤烟直”的气势。我很疑惑他的做法,他的回答也很奇特,一会不是得炸虾吗?这样火就灭不了啦!哈哈,真是奇了怪了,虾还得淹一会儿里,半小时后才炸里,别藕烟了。
一天的时光飞也似的过去,我的工作也接近了尾声,灭火没有影响到炖牛肉的进程,炸虾也很顺利。还是自驾的火儿好,火候好控制,大头虾放进去,眼看着虾在蜷曲,在变色,一会便好了。捞出来,红红的,一片希望,灿烂心间。
驱车返程,幸福满满。当你被需要的时候,那份快乐,无以言表。当你默默付出的时候,那份给予的快乐,无以复加。
生活,在我的时间里越来越可爱;在我的世界里越走越宽。虽然累点苦点,坦然的心境会为他点亮心灯。两位哥哥,好好活着。你们在,就是我们的幸福!