似玉石翡翠，似碧玉深潭，似幽阶一夜苔生，似深山落雨、雪天笼烟，又似寒潭鹤影、冷月花魂。这，就是柴烧之美;
似山岚流雾，似云蒸霞蔚，似日落黄沙，似写意山水，似千里烟波、暮霭沉沉楚天阔。这，也是柴烧之美。
柴烧，一种谦逊、拙朴、随兴之美，一种天人合一的自然造物。
凡是利用柴薪为燃料烧制的陶瓷制品，都可以称为柴烧。柴烧烧制温度需要在1280℃~1350℃之间，胎体需要经过80多个小时的猛火洗礼后，自然落灰成瓷。
柴烧是一项古老的技艺，烧制难度大，烧制过程不可控。 但柴烧之美也在于此——你永远不知道烧出来的作品，是什么模样的。因为是天赐火痕、自然落灰，烧成后器物表面千变万化，呈现出古朴自然、深沉内敛的古韵美感，非常耐看。
看到大家所说的用柴窑茶器喝茶，居然比普通茶器更香?是不是很神奇?这是为什么呢?其实这是有两点原因的，且听我给您慢慢道来……
第一点原因就源于松木柴上，众所周知松木含有丰富的油脂，而松脂具有凛冽的清香，常被用在各种香水中，作为前调或中调的主香进行调香。松木柴作为柴窑的燃料，在烧制过程中，松脂可使窑内燃烧的火焰含油，提升陶瓷发色，对陶瓷起到滋润作用，使釉面油润。而这种在富含清新香气的油脂在烧制完成时，就已经永久地与瓷器融合为一体。当沸腾的茶水激发松脂的活性，杯中之茶就自然多了几分清香，如同置身幽然的森林之中，让人品之忘忧。
除了品茶增香之效，据《本草纲目》记载：“松脂，味苦温，主疽恶创，头伤白秃，疥搔风气，安五脏，除热，久服轻身不老延年。”所以，柴窑瓷的茶器还有着一定益气养身之效哦!
第二原因就在于在烧窑过程中，松柴、泥与火在柴窑的还原焰的高温氛围中有机物质和无机物质的交换循环，少量有机物混合在釉质表层。这种有机物具有很强的吸附性，可以将饮用水中的杂质剥离出来，软化水质，使茶汤入口更绵柔，能降低茶的苦涩感，回甘也更好。
用柴窑茶器喝茶除了普通茶器更香外，还有这些好处
—净化水质—
柴烧的烧制时间通常在72小时左右，温度也普遍在1280℃左右，在这种环境下，木炭与陶土在柴烧器上结合产生的炭素可释放出远红外线，平常喝茶时可达到净化水质，起到甘甜润喉的作用。
—软化茶汤—
柴烧器的表面保留着十分多的毛细孔，这些毛细孔能吸附老茶、陈茶的异味，使茶香更浓，茶味更厚，同时能有效软化茶汤，提高茶汤中的溶氧量，降低茶汤的粘稠度、苦涩度，以及提高叶片的舒展程度。
—转换水质—
柴烧器被大家公认为是最佳的水质转换器，这是因为陶土中含有天然岩矿，在经过柴火长时间窑压淬炼后，陶土中的铁质，矿物质都被“赶”到了器物表面，故其用于饮茶时都能产生软化水质的效果。
—透气性好—
柴烧茶器有较高的透气性，对重发酵重焙火的茶类使用上有较为柔和顺口的特色，这倒不是因为柴烧器本身有什么高科技材质，而是其自然的透气性与颗粒起到了相应的作用。
—聚温—
柴烧器在饮茶的时候能够起到聚温的作用，把味道一层一层的显现出来。透过茶水，还可以看到茶叶在水中慢慢游动。
一味茶，是口感味蕾里，水的同心而离居……
一件器，是不忍释手间，杯的把玩以终老……
所以柴窑这近30多小时的烧制，1300度高温，寸步不离的把控，是匠人情怀，更是人们对于茶与瓷的珍视与喜爱!
