昨天立秋,秋风一起,胃口大开,想要吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”~
据说,在立秋这天,要吃各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
昨天太忙了,我们今天来点不一样的,先排排坐,亮个相吧~
我说:今晚,有点奢侈~
朋友说:这哪是一点点啊,分明是很“壕”!
话不多说,直接上图吧,今天的晚餐的确挺丰盛的!
不得不说,我家大厨手艺不错!
做法其实也挺简单的:龙虾洗净,对剖开,再去除头部不可食用的部分,略为过水清洗后,放入略深的蒸盘中,以粉丝打底,淋上混合均匀的蒜蓉,让桌上的每个人都直呼“太香太香”!
小情人夹了半边龙虾,放到我面前的小碗里:“妈妈辛苦啦,快尝尝看!”
“爸爸也辛苦,好不容易有一天休息,还给我们做好吃的。”儿子笑着说道。说完,他夹了半只龙虾,递到他爸爸碗里。然后转过身来,叫大家动手,赶紧趁热吃!
鲍鱼也是我家餐桌上出镜率比较高的宝贝了,小情人负责清洗鲍鱼,用他自己的话说,那就是“驾轻就熟”……
正好,一道道菜相继上来了,大家都敞开了肚子吃,不能浪费了这么可口的饭菜啊。
这鱿鱼真的很不错呢,不过稍微有点辣,虽然平时少有吃太辣,但是吃辣的还是很过瘾的。
这道玉米粒加黄瓜丁,很受大家欢迎呢,不止解辣,下饭也是极好的哦。
疫情反扑,外出不安全,还是更适合在家弄点好吃的呢~
当外在喧嚣的时候,一个人内心的平静,最难能可贵。
生活并不总是波涛汹涌,也不总是波澜壮阔,生活也会有低谷,也会有不尽人意的时候。所以,我们要学会以平和的心态来对待一切事情。
我想:只有用心做出的饭菜,才能更合乎人们的口味,更让人有食欲吧!
我喜欢美食,也曾为了小情人保持着半个月不重样的菜式,因而也结交了不少这样的朋友~
想起前些天写的那篇《那些认真做饭的人,值得深交》,不知道认真做饭的你,是否认同呢?