人到中老年，腿疼关节痛没得跑。
你并没做错什么，这不过是衰老的一部分——中老年骨关节炎，你的关节软骨层正在”日薄西山“；到了”气息奄奄“的时候，还会失去行动能力。
你并不孤独。当前60岁以上人口中，中老年骨关节炎发病率高达90%，是全球第11位致残疾病。
你没多少办法。目前还没有能够治疗骨关节炎的药物。除了用止痛药缓解症状，适当运动和减轻体重外，医生也只能建议饮食调理，比如补充软骨素、氨基葡糖糖等。
所以我们可以理解，几年前，当英国东英吉利大学的研究人员在动物实验中发现，萝卜硫素——西兰花所特有的生物活性物质——能够明显恢复关节软骨损伤时，媒体会大声欢呼骨关节炎治疗新时代即将来临，以至于许多人误以为多吃西兰花就可以治疗骨关节炎 (戳这里看以前的推送)。
但三年过去了，药物在哪里呢？
英国佬做事就是慢。这不，上个月才发表了探索性临床人体研究的结果（就是先做个预备研究，评估一下可行性，因为很多动物实验的结果在人体并不能重复）。
谨慎是谨慎，也太慢了吧！
不过总算是在前进，而且前景看起来一片光明。
参加这项探索性临床研究的，是40位晚期骨关节炎患者——即将要接受人工关节置换手术，死马当活马医，最后贡献一次膝盖。他们在手术前的14天内，每天吃100克蒸熟的西兰花，而研究者在手术后分析他们关节液的成分。
令椰菜君感到有些失望的是，这项研究用的是西兰花，而不是之前动物实验中行之有效的萝卜硫素药物sfx-01。不过考虑到sfx-01还处于临床研究阶段，而申请新的药物临床研究费时费力，所以一切从简，先用西兰花，也是可以理解的。
不过实验结果令椰菜君感到欢欣鼓舞。这项研究证实：萝卜硫素确实可以进入到人体的关节腔粘液里面，也就是说，可以直接作用于软骨层。
这个结果对于开展下一步临床研究是非常重要的，因为我们都知道”病入膏肓“这个成语：疾病躲在药物作用不到的地方，再好的药也无能为力。现在证明了萝卜硫素能够进入人体关节腔粘液里面，就等于说药物治疗的第一道障碍是不存在的。
当然，由于西兰花提供萝卜硫素的能力有限，又仅仅吃了两周，而参与实验的病人关节都已经报废——软骨层所剩无几，萝卜硫素纵使有心杀贼，也是无力回天，所以该探索性临床研究的其它结果并没有如人们期望那样——这是完全可以理解的。
椰菜君强烈希望他们已经在做下一步临床研究了——人生苦短，请务必在椰菜君爬不动之前把这药物做出来吧！
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在这些慢悠悠的英国人做出下一步的临床研究之前，我们有没有可能自己尝试尝试萝卜硫素治疗骨关节炎呢？
吃西兰花是不必考虑了。
因为之前这些英国研究者就表示，他们动物实验中用的萝卜硫素药物sfx-01，一粒所能提供的萝卜硫素相当于5公斤的西兰花——我们可以明白为什么这个探索性临床研究的结果不尽人意了，病人每天才吃100克西兰花！
再好的药，剂量不够也是不中的！
但只有猪八戒才能吃这么多西兰花吧！何况要天天吃！
至于某宝上可以买到的西兰花嫩芽提取物，请戳这里和那里看椰菜君的分析，购买需谨慎。
（为避免广告的嫌疑，想试试萝卜硫素的朋友请和椰菜君私聊）
椰菜君曾于南方某高校做研究，顺便教书；现移居美国，系自由职业者。
