正念饮食练习17:探索不同种类的食物如何影响腹部及身体饱足感
选择三种食物能量或热量差不多的食物,可以大概250~300打卡作为目标。
一、高纤轻轻涂上奶油的大份量(大约5~6杯)微波爆米花,注意一般电影院的爆米花热量相对高很多,建议使用这次有热量标示的爆米花。
二、高糖:大瓶(600CC)的果汁。注意不需要像之前的练习一样快速的喝完。
三、复杂性食物:一个含蛋白质的健康主餐食物。如之前提到冷冻餐点很方便,因为明确表示热量,而且在这个热量区间下是轻易可得。
练习:如何探索不同的食物
一、进食前已迷你静坐检查自己:觉察饥饿、腹部及身体饱足感程度。
二、先吃或喝下一半的食物:吃下的同时,你可以觉察味觉满足感,但是在这个练习中,不需要依照这个分数决定是否停止进食。5分钟后再次检查,花点时间觉察饥饿、腹部饱足感、身体饱足感,留意自己如何决定这个分数。
三、吃完餐点:5~10分钟后,再次觉察饥饿、腹部饱足、身体饱足感。然后再接下来的1~3个小时持续检查,可以把观察到的经验记录下来作为提醒。
隔天以同样程序作为第2种食物进行练习,第3天再以最后的食物选择进行练习。
反思
如果使用爆米花,是否发现刚开始感觉蛮饱的,但是对于身体饱足感却没有太大影响,而且饥饿感很快的,在一两小时后出现。