碘是身体必需的一种矿物质,但碘缺乏却是一个很严重的问题
碘缺乏病icon是世界性疾病,缺碘会造成死胎、新生儿身体和智力发育障碍、甲状腺肿、克丁病、脑功能受损等巨大的伤害~
中国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一,由700万地方性甲状腺病人和19万克汀病人,14岁以下的智力残疾儿童有539万人。
现在总共有智力残疾人1017万,其中80%以上是因为缺碘造成。如果不采取防治措施,每年还将有数量相当可观的智残儿出生。
所以国家设立今日为碘缺乏病防治日icon,希望大家能重视点这种营养素。
现在,碘缺乏病相对于以前已经减少了太多,与加碘盐的使用不无关系!
哪些人群易受碘缺乏影响?
孕妇,哺乳期妇女、0到三岁的婴幼儿,学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群
孕妇对碘的需求远高于普通人群,除了要满足自身的生理需求以外,还需要供给胎儿,保证胎儿的生长发育需要
胎儿期和婴幼儿期(0~3岁)是孩子大脑发育的关键时期,如果缺乏碘,会影响大脑正常发育,严重会造成克汀病、智力下降、听力以及语言和肌肉运动障碍
儿童和青少年时期处于生长发育十分迅速,碘的需求量明显增加,对碘缺乏比较敏感,如果缺乏,会导致体格发育迟缓或者滞后,所以碘这种营养素一定不能缺乏
富含碘的食物:
部分海产品含碘量比较高,比如海带、紫菜、虾米等,其次是蛋类,奶类和肉类也含有一定数量的碘,而植物中的碘含量则比较低
碘盐是最安全有效简单易行的补碘方式,如果你不住在海边、没有经常吃海产品,还是推荐吃加碘盐,并且控制用盐量,每天不应超过5g,吃多了易高血压!
