你好，十二月

早市买点小青虾，周末有时间炸虾丸子。

将鲜虾洗净，加入适量盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制15分钟左右。

把葱姜切成末，放入腌好的鲜虾中。

在鲜虾中加入一个鸡蛋，然后加入适量面粉，边加边搅拌，放置5分钟。

我用网上买的炸丸子的工具，方便的很，丸子大小均匀。

锅中倒入适量油，油热至六成，放入虾丸子，用中小火慢慢炸，并不停地翻动，让虾丸子受热均匀，炸至金黄色后捞出。

新月新开始，希望我们平安顺利好运连连。