当众多年轻人涌向城市追寻机遇时，90 后章丘小伙冯奇龙却带着家族的期许与对老手艺的热忱，回到家乡接过传承五代的打锅工坊，创立 “匠合锤” 品牌。五年间，他以 “守艺” 为基、以 “创新” 为翼，不仅让章丘手工铁锅实现百万销量的跨越，更带动 30 余位村中老年匠人重拾铁锤，让这门古老技艺在乡村振兴的浪潮中焕发出新的生机。
在冯奇龙的认知里，传承的第一步是打破 “酒香巷深” 的困境。自幼耳濡目染手工铁锅的锻造技艺，他深知这门手艺需经长期坚守方能掌握精髓，而在信息时代，“被看见” 是技艺得以延续的前提。当各地非遗借助互联网走红，他找到了解题思路：利用新媒体平台，以视频、直播的形式，将铁板经三万六千次锻打为锅的过程、手工铁锅烹饪的体验真实呈现。这些充满匠心与质感的内容，迅速为 “匠合锤” 积累了大批粉丝，也让章丘手工铁锅突破地域限制，走向更广阔的全国市场。
从 “小工坊” 到 “大生态”，冯奇龙用协作模式唤醒了乡村匠人的力量。曾经，村中不少老匠人因订单稀少、收入微薄，不得不放下坚守多年的铁锤，这让冯奇龙深感痛心。随着 “匠合锤” 订单量激增，他主动邀请分散的老匠人加入团队，构建起 “前端统筹 + 后端精工” 的合作体系 —— 他负责产品设计、品牌推广与订单对接，老匠人则专注于按标准完成锻造工序。“守艺的核心，是让手艺能养活匠人，让乡土的烟火气不致消散。” 如今，35 位合作师傅（含 5 名返乡青年）共同发力，“匠合锤” 的产品即便定价高于机器锅，仍供不应求，真正实现了 “手艺变现” 与 “匠人聚合” 的双赢。
创新，是让传统技艺融入当代生活的关键密码。冯奇龙并未止步于对传统工艺的坚守，而是敏锐洞察年轻消费者的需求痛点：既喜爱手工铁锅的质感，又不满其笨重易锈的缺陷。为此，他多次走访材料研究所，历经半年反复试验，成功研发出章丘钛锅。这款产品既保留了手工锻打的物理不粘优势，又采用食品级钛板材，重量减轻近半，兼具耐高低温、抗腐蚀的特性，使用寿命大幅延长，完美适配现代家庭对厨具 “轻便、健康、易打理” 的需求，让章丘手工技艺在功能与体验上实现了与当代生活的无缝衔接。
如今，“匠合锤” 的产品已走出国门，吸引海外客户定制，但冯奇龙最珍视的，是年轻一代对打锅技艺的主动关注与学习。“返乡创业不是对城市的逃离，而是带着新思维回归乡土，重新发现老手艺的时代价值。” 冯奇龙的实践证明，当传统技艺能契合当代需求，当个人创业能带动乡村发展，老手艺便不再是博物馆里的 “标本”，而是能滋养乡村、点亮未来的鲜活力量。他的 “守艺创新” 之路，不仅为章丘手工铁锅注入了新的生命力，更成为新时代非遗传承与乡村振兴同频共振的生动范例。
