远离咖啡瘾


上周遇大雨躲进星巴克,在戒掉咖啡的8个月后首次破了戒。

随后的一周里我不止一次地想再喝一杯,一边安慰自己,反正已经成功戒了,就算偶尔喝一两杯也没什么关系。但心里却有个声音在嘀咕,前几天喝了一杯普通浓度的咖啡,这么短的时间内又想喝? 难道咖啡瘾又被再度唤醒了?我不是已经完全戒除了吗?一杯就破功?

想看看自己能不能战胜这种念头,内心经历一番交战后还是忍住了。在为自己的自制力感到骄傲的同时,我也生怕如果没有忍住再喝一杯,那么想喝的念头便会不断浮现,再度回到以前那样每天必喝两杯的状态。

虽然忍住了,但“想喝咖啡”这个念头并没有就此罢休,每过一两天又会不受控地冒出来。

一杯咖啡的威力原来如此巨大?一周内可以让大脑呼唤六七次,如果那十几克咖啡豆真有如此强大的威力,这么容易控制人的思想和欲望,那就更应该敬而远之。

戒除咖啡已经过去了8个月,戒咖啡所承受的煎熬我有点淡忘了。但只要回忆一下,就能想起那时我过了10来天头痛欲裂的日子,整天哈欠连天,非常难熬。

即使成功戒除咖啡已经8个月,但我仍然觉得我被咖啡控制了。

咖啡=毒品?

如果是以前,看到这个标题我肯定嗤之以鼻,觉得100%是无稽之谈,但是经历了这一次我开始怀疑,还在知乎上查找了专业回答,原来早在几十年前国外就有很多类似的研究。

Murray Carpenter 在其著作《 Cafeinated : How Our Daily Habit Helps , Hurts , and Hooks Us 》中阐述了一个核心观点——咖啡因是一种毒品。

俄亥俄州立大学的心理学及神经科学教授 Gary L . Wenk 认为,咖啡让我们迷恋的原因是它模拟了可卡因和大麻会在我们大脑中产生的反应。《你的咖啡成瘾是个什么水平?研究说:喝哪种咖啡,能反映人格》

咖啡因会导致成瘾已经是确定的事实,至于咖啡因到底会不会对人造成伤害,还是要根据摄入剂量自己每个人不同体质来决定。比如我,可以说我的体质不适合喝咖啡,以前一天喝两杯,喝完马上心慌,平时也有心悸的症状,也是因为心慌心悸会影响到失眠,总是觉得心跳的感觉很明显,整个人静不下来,所以往往翻来覆去好久都睡不着。

戒除8个月后,我的静态心跳仍然偏快,但通常感觉不到心跳。晚上基本上躺下就能睡着,一觉睡到天亮。

戒了咖啡之后,我开始喝茶,红茶绿茶都喝,从没有影响过睡眠质量。

你真的是成瘾吗?

我特别不喜欢被人牵着鼻子走,被人控制。

但在此之前在被咖啡控制了三年多,这三年里与其说被咖啡的美味所吸引,或者对咖啡因上瘾,不如说我把喝咖啡当成是一种很小资的生活方式——我沉迷于购买全世界各地有名的咖啡豆,手冲咖啡时精致的咖啡器具一字排开,现磨咖啡豆,所以手冲时往往有一种仪式感。我可能是对这种仪式感上瘾。

至于咖啡的味道,可能我的水平有限,手冲出来的咖啡80%都谈不上美味,最后只是习惯成自然罢了。

那时对高品质生活也有一种误解,觉得喝手冲咖啡就等于小资,也能成为文艺青年之间的谈资或话题。其实回归本心,我们要的生活到底是如何只有我们自己清楚,不必为了追赶潮流去扮演谁,也不必努力成为别人眼中的某种角色,还是好好地活成我们自己,舒服又自在。

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