闲暇时，舀一碗青梅酒，倚在竹椅上静静看书，享受着独处的静谧和平和，我觉着，没有比这个更可被称为“赏心乐事”的了。
梅，自然是家乡最普通的青梅，买回来时散发着浓郁的芬芳，直诱人尝一口。入口时牙齿先报了警，吮一口，酸、涩到极致，苦便顺着唾液蔓延至整个口腔，我想，尝一口梅子的苦中苦，这个人上人还是不做罢了。
市场买回来的二十余斤青梅，我匀了十来斤做脆青梅，五斤做青梅酒，五斤做青梅露。挽起袖子，我把清水浇灌在青梅身上，揉揉搓搓，把污秽洗净。偌大一个盆，一只只胖胖的青梅浮浮沉沉，极为可爱。这可不就是家乡青梅老农种梅、养梅、卖梅的浮浮沉沉嘛。种梅时用心血滋养，卖梅时看着靠近的人群，浮起丝丝成交的喜悦，人群走过余下片刻失望，悄悄叹息又不忍让旁边的孙女听到，周而复始。我来到市场时，老农面前一大堆青梅，似乎仍未发市。看到青梅时，我目光一动，恰恰对上了老农恳切的眼神。似乎感觉到成交的前兆，老农的眼神充满了希望，立马招呼着我来看梅子、报价格。听到我说能全买了，老农嘴边的笑意再藏不住，虚虚讨价还价后，连忙带着孙女装梅子、搬梅子。银钱收讫，老农笑不合拢，拍拍身上的尘土，拾掇拾掇，似乎要打道回府了。
想起这一茬，似乎被老农的笑容感染，我不禁也对着一大盆青梅笑了起来，手里不断挑开果蒂，又将它抛到另一个盆子中。撒盐、腌制、换水、装瓶、放糖、倒酒，一罐新制的酸梅酒便算是处理完毕，只需等待着时间将酒液升华。
夏走秋来，冬霜春雨，酸梅酒终于站上了饭桌，流连在客人的酒杯中，摇曳着焦糖色的汁液，混杂着客人们或是调侃、或是激扬、或是烦闷的话语，尽情闪耀。酒过三巡，酸梅酒为白酒让了路。有客人讲：酸梅酒太单薄，下酒还是白酒醇厚，带劲！
女眷大多不喝酒，但小酌一杯酸梅酒却是可接受的。熟稔的女人们时不时啜一口，谈起婆媳琐事、丈夫孩子、家常菜式，婆媳纷争时的阴阳怪气、丈夫带娃的粗心大意、孩子学习的鸡飞狗走，统统倾泻在这杯酸梅酒中。也有刚认识的，几个人依凭着相碰的酒杯，谈起了儿女婚事、子女教育、人生事业，总是感慨万分。“别人家的孩子怎么就培养地这么优秀……”“我家那个老是不肯结婚……”“你跟我家孩子多联系联系，让她也回来考公吧……”“结婚啦？这得准备要孩子咯，岁数大了很辛苦的……”生活琐屑的烦恼、人生路途的苦闷，尽在于此了。
多少年，多少果农，多少觥筹交错，不知道已历经多少轮回，不变的是种梅的辛苦、卖梅的喜忧、酒桌上的烦闷、饕客的评点。我爱吃梅子吗？我更爱的是手握青梅时的馥郁、青梅被白糖隐藏了的酸涩、青梅酒入口时的酸甜与微辣，带着熟悉又舒适的乡土余味。
