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    让世界爱上中国人的乡愁:温州纱面

    温州纱面,顾名思义就是跟纱一样细的面条,有人用“细如银丝,洁白柔韧”来形容它。用上等精白麦粉手工拉成晾干,纤细如棉纱,洁白柔韧,营养价值高,性平...

  • 让世界爱上中国人的乡愁:台州姜汁调蛋

    做法一 先准备核桃仁,两个鸡蛋,一小块老姜,一大勺红糖; 把姜搽出姜汁来备用; 核桃仁切成尽量细的末,然后往碗里打入鸡蛋,放核桃仁,红糖,姜汁;...

  • 紫薯粥:盛开在冬夜的紫荆花

    紫薯用煮的方法或蒸,都不够美味,只有和大米在一起煮粥,白的大米、紫薯,交相辉映,宛如春风中盛开在白色粥碗的紫荆花。忙了一天,一家人坐在一起,喝一...

  • 永川豆豉VS日本纳豆

    中国的大豆制品--豆豉在中医药学上是一味中药,也是一种传统的发酵大豆食品,被我国卫生部定为第一批药食兼用品种。豆豉按使用的微生物不同,可分为三大...

  • 冬天会有炒板栗和新的遇见

    栗子中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以...

  • 静乐县窑会村2019的小米,新鲜好滋味

    为助力窑会村的扶贫工作,山西省忻州市静乐县窑会村第一书记刘冬梅书记(ldmshr198569),亲自帮村民们卖小米。窑会村的小米,真正原生态,2...

  • 小小青梅内有乾坤,可瘦身和缓解疲劳

    青梅的发源地是在中国,青梅文化却在日本。亲们,现在不是青梅的采摘期。明年4月份开始,4/5月份,要记得买青梅,除了泡酒,还可以盐腌。 据说在日本...

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    豆豉:旧时农家寻常物,而今始登大雅堂

    网友中山雪豹说:阳江豆豉一碗粥,烂鞋破袜也知足。逍遥自在穷开心,一生平安便是福。 豆豉是一种厨房调味料,一般是用黄豆或者黑豆为主要原料,通过利用...

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    跟“懒人厨房”一起做柠檬酱,酸酸甜甜爽翻天

    柠檬被誉为是治疗疾病的良药,止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益,其丰富的维他命c,可消除疲劳,增加免疫力,延...