从今年夏天开始,就喜欢自己做酒酿,把做好的酒酿放在容器里,放入冰箱,每天都会吃一小碗儿。
开始的时候,还担心酒酿含糖量太高,会不会变胖?一个夏天过去了,感觉还挺好的,因为每天坚持运动,体重一直是自己的预期的结果。
立秋后,适量食用酒酿对身体也是有益的,但需结合每个人体质选择。
立秋食用酒酿的益处:
温补驱寒:酒酿性温,可促进血液循环,改善立秋后常见的四肢冰凉现象,对气血不足、宫寒体质的女性尤其有益。
健脾养胃:糯米发酵产生的活性成分有助于消化液分泌,缓解夏季积食后的脾胃虚弱。
润燥养颜:含维生素B群和抗氧化物质,可缓解秋燥引起的皮肤干燥,促进新陈代谢。