童年的美味

有这么一个真事,是被当成笑话来讲的:

早些年间,有一个中学生在学校住集体宿舍。周末回家时,家长给拿上了一点当地的下饭美食——lw香肠。

在当时,住校的学子们从家里带饭时,主食就是煎饼,佐餐的主要是炒咸菜或者萝卜干,一顿顿、一天天都是。

所以,可以想见这位同学得到这份香肠的珍惜。

lw香肠好吃,也好闻,甚至,鼻子尖的人,老远就能闻到。

所以,这位同学为了防止被同学们发现、被同学们分食,就想了一个办法——偷偷跑到被窝去吃。

结果那天正好有同学有事找他,寻不到他,翻开上铺被子时,却见他一手拿煎饼,一手拿香肠,在被窝里吃得不亦乐乎……

从此成为笑谈。

如果你也吃过 lw香肠,那么,当你听到这个故事的时候,我猜测,你一般会出现两种心理状态:

1.这个学生真自私,真小气!

2.lw香肠确实好吃,尤其在那物质匮乏的年代,是绝对的美食。所以,看在美味香肠的份上,第一条可以忽略不计!

……

是的,小时候,我曾经以为,lw香肠是世上最美味的食品,世上绝无仅有。

后来,长大了,有机会到祖国大地的天南海北、各个地方去走走看看,也因此见识到了其他地方各式各样的香肠制品,熏肠,红肠,腊肠,烤肠……各有各的味道,各有各的特色。

而且,我能感受到,那些来自不同产地、如长出翅膀般纵横市场的肠类制品,似乎是原产地的骄傲——比如,我就在家附近不远的大超市里,见到挂着特大牌子推销的南方或者北方肠类制品。

也许,它们确实是原产地的骄傲。远方的人们,愿意把他们认为的美食向我们推介。

但是,对于我来说,似乎是从味蕾深处,仍然认可、不时嘴馋的还是家乡的美食——香肠。

那是从年幼时代就融化在血脉间,随着岁月沉淀,历久弥新的一种无法割舍的感觉。

那种感觉,叫做乡愁。

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