在之前的文章中,分享过糖中毒的概念。
那么如何判断自己是否已经糖中毒了呢?
或者如何判断自己糖中毒的程度呢?
是看体重是否超标吗?
并不是。
1.测评
自测糖中毒是有一些明显的外在表现的。
请你仔细阅读下面10个场景,并给出“是”或者“否”的答案。
1.好好吃早餐了,午餐前却有饥饿感
2.一旦吃上垃圾食品和甜食,就很难停下来
3.饭后有时也感觉不到满足感
4.看到食物或闻到味道就想吃
5.有时候不饿也想吃
6.总想吃夜宵
7.吃多了之后,总觉得浑身无力不想动
8.午饭后会感到莫名的疲惫和饥饿
9.有时明明吃饱了,还会继续吃
10.曾经减肥反弹过
你的回答中有几个“是”呢?
如果是0-2个,那么你没有中毒;
如果是3-4个,那么你处于轻度中毒状态;
如果是5-7个,那么你处于中度中毒状态;
如果是8-10个,那么你处于重度中毒状态。
你可以对照这个表,自测自己的糖中毒情况。
2.错误认知
在减肥或者对抗糖中毒的过程中,很多人放弃了脂肪,尤其是动物的脂肪,但其实吃脂肪并不会让你变胖。
原因有三个:
第一,脂肪很快就会补消耗掉。
我们的体内有37万亿个细胞,而细胞膜的形成需要消耗大量的脂肪。脂肪还是胆固醇的原料。
前列腺素等细胞之间的通讯介质也是脂肪组成的。由此可见,脂质是维持我们健康非常重要的营养素,其用途很广泛。
第二,脂肪的吸收率低。
即使吃再多的脂肪,也是通过大便将其排出。基本不会被吸收到血液中。吃了很多油腻的食物后,第二天排便时会出现浮在水面上的大便,那就是没有被吸收的脂肪。
第三,我们本来就没有摄入多少的脂肪,甚至可以说是平时的摄入量是不够的。
日本国家营养机构推荐的成人每日平均脂质摄入量为男性74克,女性64克。但是日本人的每日平均摄入量仅为61.3克。而且就连美国人每天平均脂质摄入量也只有70克左右。
所以,我们对脂肪的担忧是完全没有必要的。
但是相反,只要你不停地吃碳水化合物,就永远也瘦不下来。
3.即时反馈
其想要控制血糖,“吃完后马上运动”是一个不错的方式。
这样可以抵消掉你刚刚吃进去的碳水化合物。
比如,正在节食的你,和同事一起出去吃午餐的时候,可能会难以启齿,说:“我不吃碳水化合物”,也可能会遇到“忍不住就吃了拉面”的情况。
遇到这种情况,吃完后马上运动,血糖值也不会上升。
这个过程是,摄入糖分15分钟后血糖值开始上升,所以不要磨蹭,吃完后请马上活动一下身体。
午餐后,最好不要悠闲地喝茶,而要快速起回公司。上下抬脚后跟之类的运动都可以做。这里推荐的运动是深蹲。深蹲在哪里都能做,不挑地方,而且运动幅度小,对身体损害小,通过锻炼股四头肌这四大块肌肉,有助于维持全身的肌肉。
具体方法是“12秒深蹲”,特别适合那些没有时间运动的人。它要求你每次深蹲只需12秒。慢慢蹲下来,慢慢站起来,这个动作对大腿的负荷很大,可以快速消耗碳水化合物。每顿饭的间隙做10组就够了。
除了这些需要做的事情外,你要格外注意果汁。
从糖的角度来说,喝果汁就是喝糖水。
你记住了吗?
总结一下,不会等身体出了问题,你才开始着急。在日常生活中,做好这些细节,你会把慢性病挡在身体之外。身体是革命的本钱,你要慢点使用这些本钱。