处暑，是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气，于每年公历8月22-24日交节。“处”是终止的意思，处暑表示炎热的酷暑结束，这时三伏已过或接近尾声，由于受短期回热天气俗称“秋老虎”影响，处暑过后仍有持续高温，会感到闷热，天气由炎热向闷热转变，真正凉爽一般要到白露前后。

处暑时，斗指戊（西南方），太阳黄经达150°。标志着炎热的暑天即将结束。在这个特殊的时节里，大自然悄然变换着模样，为我们带来了别样的风景与感悟。

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处暑时节，夏日的酷热渐渐退去，取而代之的是一份初秋的凉爽。夏末的诗意与秋初的静美。

清晨，微风轻拂，带着丝丝凉意，让人精神为之一振。树叶在风中轻轻摇曳，仿佛在与夏日作最后的告别。阳光不再那么炽热，而是变得柔和起来，洒在大地上，给万物披上了一层温暖的金色。

处暑就是出暑了吗？

迎来处暑节气，“三伏”将尽，凉爽愈加明显。即使在被酷热“折腾”了一个夏天的南方，新凉也会大胆地现身。

处暑是秋季的第二个节气。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华说，二十四节气中带“暑”字的节气一共有三个，分别是小暑、大暑和处暑。处暑，即所谓的“出暑”，标志着夏季渐渐走向尾声。

不过，今年“三伏”的天数多、时间长。7月15日入伏，8月24日出伏，整整四十天期间涉及小暑、大暑、立秋、处暑四个节气。虽然出伏在即，但不少地方气温并未下行，依然暑气蒸腾。

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农谚讲：

“处暑满田黄，家家修廪仓。”

炙热的暑气在隐退前催熟了稻谷，随着昼夜温差变大，各种水果也进入成熟期。广袤的大地，正在染上丰收的色彩。

田野间，稻谷渐渐成熟，金黄的稻穗在风中舞动，仿佛在诉说着丰收的喜悦。农民们忙碌的身影在田间穿梭，他们的脸上洋溢着期待与满足。此时，正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。处暑，是收获的前奏，是大自然对辛勤耕耘的人们最好的馈赠。

池塘里，荷花依然绽放，但已没有了夏日的娇艳。花瓣微微泛黄，荷叶也开始渐渐枯萎。然而，这并不意味着生命的终结，而是一种新的开始。莲蓬挺立在水中，饱满的莲子蕴含着生命的希望。蜻蜓在水面上低飞，偶尔点一下水，泛起一圈圈涟漪。处暑前后也是采菱角的好时节，在江南水乡，采菱之风盛行，江苏民歌《采红菱》描写的正是处暑时节采菱男女的喜悦心情。不同的菱角味道也不同，嫩菱爽口脆嫩，熟菱肉粉香糯。菱角还可以作为食疗补养之品，《随息居饮食谱》中载菱角“鲜者甘凉，析酲清热……熟者甘平，充饥代谷，亦可澄粉，补气厚肠”。

漫步在山间小道，感受着处暑带来的宁静与美好。空气清新，带着泥土的芬芳和草木的香气。鸟儿在枝头欢快地歌唱，仿佛在迎接秋天的到来。树叶渐渐变色，有的变成了金黄色，有的变成了红色，五彩斑斓，美不胜收。远处的山峦笼罩在一层薄薄的雾气中，若隐若现，宛如一幅美丽的水墨画。

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处暑有哪些习俗？

常言道，处暑有三候。一候“鹰乃祭鸟”，到了初秋，鹰开始捕猎鸟类，但鹰捕获猎物之后，不是马上就吃，而是码放在一边，就像在祭祀一样。二候“天地始肃”，字面意思是说“天地的表情开始变得严肃”，也就是说天地间万物开始凋零。三候“禾乃登”，泛指谷物开始成熟，但并不是所有谷物开始成熟，而是特指“五谷之首”的稷的成熟。

处暑的民俗活动很多，例如吃鸭子、放河灯、开渔节等，多和庆祝丰收或迎秋祭祖有关：

祭祖迎秋

处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先报告秋成。

吃鸭子

“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

放河灯

河灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

开渔节

处暑以后是渔业收获的时期，中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动，欢送渔民出海，期盼渔业丰收。

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在处暑这个节气，民间还有着吃鸭子的习俗。鸭子味甘、性凉，具有滋阴补虚、除骨蒸劳热、消肿止痢、止咳化痰等功效，尤其是老鸭（两年及两年以上的鸭子），补而不燥，是秋季进补的常备食材。各地区关于鸭子的做法五花八门，如烤鸭、子姜鸭、白切鸭、核桃鸭、柠檬鸭、荷叶鸭等。北京至今还保留着这一民俗，到了处暑这一天，全家人一起吃烤鸭，迎接“秋老虎”。

从养生角度来看，处暑时节，气候逐渐干燥，人体容易出现“秋燥”症状。此时，应注意滋阴润燥。饮食上，可多吃一些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如梨、百合、银耳、蜂蜜、山药等。同时，要适当增加饮水量，保持身体水分平衡。

处暑后，天气转凉，早晚温差较大，应注意及时增减衣物，防止感冒。睡眠方面，要顺应季节变化，早睡早起，保证充足的睡眠时间，以调养身体，增强免疫力。此外，适当的运动也不可或缺，可以选择散步、慢跑、太极拳等较为舒缓的运动方式，促进血液循环，增强体质。

处暑，还是人们调整生活节奏的时节。在炎热的夏天，人们总是忙碌于各种活动，而处暑的到来，让人们有了更多的时间去思考、去放松。可以找一个安静的角落，泡上一杯热茶，读一本好书，享受片刻的宁静。也可以约上三五好友，去郊外散步，欣赏大自然的美景，感受秋天的气息。

写在最后

处暑，是夏与秋的过渡，是炎热与凉爽的交替，是忙碌与宁静的转换。它让我们在感受大自然变化的同时，也让我们学会珍惜每一个美好的瞬间。让我们在处暑的时节里，放下疲惫与烦恼，迎接秋天的到来，去发现生活中的更多美好。