那天理头发排队等了一个半小时,闲来无聊,看了会抖音,学了一招家常简易披萨,回家后试了试。
首先,我拿了半个外面买的馒头,剥了皮,把柔软蓬松的馒头撕成碎碎的,放到碗里,打上两个鸡蛋搅拌均匀,放到平底锅里压实,挤上适量番茄酱,撒一层芝士或者碎奶酪,放上一些自己喜欢的水果和蔬菜,为了颜色好看,可以放一些色泽鲜艳的,例如圣女果片,青椒丝,或者葡萄干等口味偏重的材料,然后再撒一层芝士,加热三分钟即可。
以我的经验建议大家,制作时饼坯不能太厚,严重影响口感。
这是我做的,坯子太厚了,味道不太好。
我用的微波炉加热,所以装在盘子里了,目测很成功哈。