文｜蓝莓wei棒棒糖
连日的暖阳似乎在提醒我：春天到了。
我走过一带田埂，看见遍地的折耳根，已经抽出了长长的嫩嫩叶芽。原来，在不经意间，它就已经发起了一场浩大的战役，以星火燎原之势，占据了田野里的半壁江山。
折耳根，学名鱼腥草，有清热解毒的功效，它的茎常被做成菜摆上饭桌。北方人大概是吃不习惯的，但对于我们云贵川一带的人来说，却是春日里不可多得的一道人间美味。
折耳根于我而言，有特殊的意义。小时候，每当春姑娘用她霸气温暖的怀抱温柔地拥抱我时，母亲便会在一个阳光明媚的午后，拿上小锄头，带着我们三姐妹在田埂上搜寻那刚刚破土而出冒着暗红色嫩叶的折耳根。
那时候年纪小，能出门就很开心，何况是去田野里“撒野”。一到田野里，不顾母亲的叮嘱，我们就飞快地跑到田埂旁，几双小手扯住折耳根的叶子使劲儿往外拔，可由于折耳根太嫩，加上田埂上的土壤太硬太紧，一用力就被扯断。我们多番尝试，都没能扯出一条完整的茎，垂头丧气地盯着缓缓走来的母亲。
母亲笑笑，从她随身携带的小袋子里拿出小锄头递给我们，说：“傻不傻，硬拔怎么能行，用这个试试。”
果然，来硬的是不行的。有了小锄头，挖起来就轻松多了，一根根完整的折耳根从土里被挖了出来，我小心地放进母亲的袋子里。
“你们三姐妹比赛，看谁挖的折耳根又快又好！”母亲提议道。
我们一下就来了劲儿，认认真真地在田埂上一挖就是两小时，汗水流过额头，滴在土里。
“妈妈，我们这个是不是就叫做‘锄禾日当午，汗滴禾下土’？”小妹妹突然说道。
“想不到啊，你怎么会突然这么有文化……”我调侃道。
“我也是上过小学的好不好？”
“哈哈哈哈……”
在一片欢笑声中，太阳藏起了它的光芒，母亲手里的小袋子也鼓了起来。
当然，这场所谓的比赛，因为母亲“作弊”，将我们挖的折耳根偷偷算在了小妹妹身上，让她成了“名副其实”的第一名，她说不能打击小孩子的积极性。不过，有谁会计较呢？
当晚，母亲就将我们的劳动成果洗干净后凉拌，鲜香十足，吃上一口，脆脆的，细细咀嚼，竟会有些许甜味。不多久，一大碗折耳根就被我们一扫而光。
如今，大棚种植流行，人工种植的折耳根也被摆进了菜市场，又粗又嫩，价格也不贵。因此很少有人会自己去田野里搜寻了。
可我总觉得，记忆里自己亲手挖的折耳根，总是比现在市场上卖的更香、更脆……
