工作日的清晨总带着几分匆忙，可我始终坚持早起半小时，为自己做一顿简单的早餐。不是便利店随手买的包子豆浆，也不是外卖软件里精致却冰冷的三明治，只是用家里的小锅小灶，煮一碗面、煎一个蛋，或是蒸几个自己包的饺子。
厨房的灯在六点半准时亮起，打开冰箱，拿出前晚备好的青菜和鸡蛋，水龙头流出的清水带着凉意，冲去菜叶上的浮尘。开火时燃气灶 “噗” 的一声轻响，蓝色的火苗舔着锅底，锅里的水慢慢冒出细密的泡泡，再后来便翻滚着涌起白汽，整个厨房都弥漫着温暖的水汽。
煮面时喜欢加一勺妈妈做的肉酱，那是每次回家她都会塞满我行李箱的 “宝贝”。肉酱在热汤里化开，浓郁的酱香混着面条的麦香，光是闻着就让人清醒。煎蛋要选溏心的，油不能太多，小火慢慢煎，直到蛋白边缘微微焦黄，蛋黄却还保持着流动的金黄。最后撒上一把葱花，绿色点缀在金黄与雪白之间，普通的一碗面瞬间有了生活的仪式感。
有时候会坐在餐桌前慢慢吃，看着窗外的天从鱼肚白渐渐染上浅橙，听着楼下环卫工扫地的沙沙声、早起老人聊天的絮语声。食物的暖意从舌尖传到胃里，再扩散到四肢百骸，原本因早起而有的困意，全都被这一顿早餐熨帖得无影无踪。
曾有朋友问我，每天早起做早餐不嫌麻烦吗？其实我也有过想偷懒的念头，尤其是冬天，躲在温暖的被窝里格外不愿起身。可每当走进厨房，听着锅碗瓢盆的轻响，看着食材在自己手中变成可口的食物，就会觉得这份麻烦格外值得。
早餐从来不是简单的果腹，而是对生活的认真。它像一个温柔的提醒，告诉我们即使日子忙碌，也要留一点时间给自己，感受食物的温度，体会生活的细碎美好。那些在清晨厨房里度过的时光，没有惊天动地的精彩，却藏着最踏实、最温暖的生活本真。
如今，早起做早餐已经成了我的习惯。我依然会在每个工作日的清晨，点亮厨房的灯，煮一碗热面，煎一个溏心蛋。因为我知道，这小小的一顿早餐，不仅能填饱肚子，更能填满对新一天的期待，让平凡的日子也能开出温柔的花。
