十几年前，我和姐姐还有我妈妈回到了我的家乡山西省，当我和我妈妈还有我姐姐到了山西省大同市的时候，听闻山西大同刀削面在全国美食业都很出名，正好我和妈妈还有我姐姐都饿了，于是就进入上面写着天下第一刀削面馆—大同刀削面馆。
当我和妈妈还有我姐姐进入山西大同第一刀削面馆以后，看到排着队的许多人都在等待着吃刀削面。我和我妈妈姐姐排了大约半个小时的时间，终于轮到我们母女三人了，于是我们母女三人一人要了一碗猪肉臊子刀削面，另外我们母女三人一人还要了一个鸡蛋，还有免费的咸菜。
当我把刀削面端到桌子上的时候，刀削面就像柳叶一样，削得薄厚均匀，我不得不佩服山西大同削面师傅的技术高明啊！我拿筷子把刀削面和猪肉臊子搅拌起来，开始吃了起来，吃在嘴里的那个刀削面特别吃的筋道，色香味俱全，特别的好吃。吃了一碗，还想来一碗，直吃的我肚子里撑得吃不动了才罢手，这是我吃过所有面食中最好的刀削面啊！
我心里想，天下居然还有这么好吃的刀削面啊！以后有机会，我一定还要来山西大同削面馆，把大同刀削面吃个够。
大家吃过山西大同的刀削面吗？欢迎大家评论，我是李君霞。
